# احسب تكلفة البيرة

مثال · آخر تحديث في 14 أكتوبر 2026

بيرة 0.5 لتر من البرميل تكلّف في تكلفة المواد نحو 0.92 €. عند 4.50 € إجمالي تبلغ النسبة 24.4 %. وللنسبة المستهدفة 25.0 % تحتاج 4.40 €.

[احسب ↓](#rechner)

## ما الذي يحدد التكلفة

في بيرة البرميل فاقد السحب هو البند الحاسم: الرغوة والتثقيب والشطف تُخصم من البرميل. احسب لذلك 5 إلى 10 بالمئة فاقدًا. المعتاد 20 إلى 28 بالمئة تكلفة مواد. وتأمين البرميل (Pfand) بند عابر ولا يدخل في الحساب.

## حاسبتك

اختر طبقًا كقالب أو أدخل مكوناتك وأسعار شرائك الخاصة. تُحسب النتيجة أثناء الكتابة. عنوان الصفحة يتضمن بياناتك، ويمكنك حفظه أو مشاركته.

### النتيجة: بيرة 0.5 لتر من البرميل

Food Cost 24.4 % عند هدف 25.0 %، تكلفة المواد 0.92 € للحصة.

Food Cost 24.4 % الهدف 25.0 %

هامش المساهمة للحصة 2.86 € السعر الصافي 3.78 €

الحد الأدنى للسعر عند النسبة المستهدفة (إجمالي، مقرَّب إلى أعلى لأقرب 10 سنتات) 4.40 €

ضمن الهدف: نسبتك عند 25.0 % أو دونها.

#### التكلفة لكل مكوّن ولكل حصة

- بيرة Pils من البرميل 0.92 € · 100.0 %

حلّل قائمة طعامك الآن في tischlein وحسّنها

هذا الطبق موجود فور التسجيل. tischlein يحسب قائمتك كلها ويقترح أسعارًا للأطباق التي تتجاوز نسبتك المستهدفة.

جرّب مجانًا، بلا بطاقة ائتمان.

[Food Cost · للحصة  24.4 % · 0.92 €   إلى النتيجة ↑](#ergebnis)

## أمثلة مناسبة

- ### Aperol Spritz
    [احسب تكلفة Aperol Spritz →](https://tischlein.pro/ar/adawat/hisab-altaklifa/aperol-spritz)
- ### Cappuccino
    [احسب تكلفة Cappuccino →](https://tischlein.pro/ar/adawat/hisab-altaklifa/cappuccino)
- ### Currywurst مع بطاطس مقلية
    [احسب تكلفة Currywurst →](https://tischlein.pro/ar/adawat/hisab-altaklifa/currywurst)

[إلى حاسبة التكلفة →](https://tischlein.pro/ar/adawat/hisab-taklifat-almawad)

كل الأسعار نموذجية (صافي، جملة)، حتى أكتوبر 2026. أدخل أسعار شرائك الخاصة. بخصوص ضريبة القيمة المضافة: اسأل عند الشك مستشارك الضريبي، فالنسبة قابلة للتغيير في الحاسبة.

## الشراء والموردون والتكلفة في tischlein

تتحول الوصفة إلى طبق بحساب تكلفة مستمر: عندما يرتفع سعر الشراء ترى فورًا ماذا يعني ذلك لـ Food Cost والسعر.

[المزيد عن الشراء →](https://tischlein.pro/ar/almontajat/mushtarayat)

## أسئلة شائعة

كيف أحسب تكلفة البيرة؟ +

اقسم سعر البرميل على عدد اللترات واحتسب الفاقد. في المثال تكلّف كأس 0.5 لتر 0.92 €.

    كم يبلغ فاقد السحب؟ +

احسب 5 إلى 10 بالمئة بحسب الجهاز والساحب. في المثال 8 بالمئة، وقابلة للتغيير في حقل الفاقد.

    أي سعر تحتاجه البيرة؟ +

للنسبة المستهدفة 25.0 % تعطي الحاسبة في المثال 4.40 € إجمالي لكل 0.5 لتر. وأضف حسابًا مستقلًا لبيرة الزجاجات.

---

Source: https://tischlein.pro/ar/adawat/hisab-altaklifa/bira