# Reinigungsplan Gastronomie: damit im Leerlauf keiner rumsitzt.

Produkt · Aufgaben

Reinigungsplan Gastronomie und Checklisten fürs Team: Schließrunde, Wochenputz, Kühlschrank-Check als wiederkehrende Aufgaben für Küche und Service, mit Foto als Nachweis und Erinnerung aufs Handy, auf Wunsch nur in der Arbeitszeit.

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## tischlein in einem Satz

  Was Aufgaben und Checklisten für Küche und Service: wiederkehrende Runden mit Foto als Nachweis und Push-Erinnerung. Für wen Gastro-Teams, die Reinigungsplan, Schließrunde und Checklisten digital abhaken wollen. Preis ab € 0,50 je aktive Person / Monat Was nicht Kein Hygienehandbuch und keine Rechtsberatung.

Auf einen Blick

## Aufgaben

Damit im Leerlauf keiner rumsitzt.

- Listen und wiederkehrende Runden
- Zuweisen an Personen und Bereiche
- Foto als Nachweis
- Push-Erinnerungen, auf Wunsch nur in der Arbeitszeit

## Aufgaben

Damit im Leerlauf keiner rumsitzt.

- Listen und wiederkehrende Runden, etwa Schließrunde oder Wochenputz
- Zuweisen an Personen und Bereiche
- Foto als Nachweis, Abnahme durch die Leitung
- Push-Erinnerungen, auf Wunsch nur in der Arbeitszeit

Mit dem tischlein-Chat

## Eine Runde anlegen, in einem Satz.

Sag dem tischlein-Chat, was wann erledigt sein soll und von wem. Dein Team hakt es in der Betrieb-App ab.

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Vorlagen

## Reinigungsplan für die Gastronomie

Zehn Pläne für Küche, Kühlraum, Theke, Gastraum und mehr: täglich, wöchentlich, monatlich, mit Foto-Nachweis und als druckfertiges PDF.

[Alle Reinigungspläne →](https://tischlein.pro/at/vorlagen/reinigungsplan-gastronomie)

Preis

## Was es kostet

€ 0,50 je aktive Person / Monat

zzgl. MwSt., monatlich kündbar, jährlich günstiger

Mit mehreren Produkten wird es günstiger. Rechne es im Preisrechner aus.

[Alle Preise und der Preisrechner →](https://tischlein.pro/at/preise)

## Fragen zu Aufgaben

Brauche ich dafür Dienstplan und Zeiterfassung? +

Nein. Aufgaben sind einzeln buchbar und kosten je aktive Person.

    Wie erfährt das Team von neuen Aufgaben? +

Per Push-Nachricht in der Betrieb-App, auf Wunsch nur während der Arbeitszeit.

    Kann die Leitung Aufgaben abnehmen? +

Ja. Mit Foto als Nachweis siehst du, was erledigt ist, und kannst es abnehmen.

    Wie kann ich einen kostenlosen Reinigungsplan erstellen? +

Auf der Seite Reinigungsplan Gastronomie findest du kostenlose Vorlagen je Bereich, zum Ausdrucken als PDF oder zum Laden in tischlein. Dort wird aus der Vorlage eine wiederkehrende Aufgabe, die dein Team auf dem Handy abhakt.

    Ist ein Reinigungsplan in der Gastronomie Pflicht? +

Wer Lebensmittel zubereitet oder abgibt, muss Hygiene nach HACCP-Grundsätzen sicherstellen und dokumentieren; ein Reinigungsplan gehört in der Praxis dazu. Was genau verlangt wird, sagt dir die Lebensmittelüberwachung deines Landkreises oder dein Verband. Das ist keine Rechtsberatung.

    Was kosten Aufgaben und Checklisten? +

Aufgaben kosten € 0,50 je aktive Person / Monat, zzgl. MwSt. und monatlich kündbar. Bezahlt wird nur für aktive Personen.

Demo in 20 Minuten

## Lass uns deinen Tisch decken.

Schick uns den Link zu deiner jetzigen Website oder ein Foto deiner Karte. Wir zeigen dir im Videocall, wie dein Betrieb mit tischlein aussieht.

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Gilt 30 Tage ab deiner ersten bezahlten Rechnung, einmal je Betrieb. Der Plan endet dann sofort, deine Daten bleiben erhalten. [Bedingungen (AGB § 8)](https://tischlein.pro/agb#laufzeit)

Aktualisiert am 14. Oktober 2026

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Source: https://tischlein.pro/at/produkte/aufgaben
Updated: 2026-10-14