# Vendre des bons cadeaux : comment ton restaurant les fait circuler Chiffre d’affaires Rédaction tischlein · Mis à jour le 14 octobre 2026 ## La réponse en bref Le mieux est de vendre les bons cadeaux à deux endroits en même temps : en ligne sur ton site, pour que les clients puissent acheter jour et nuit, et sur place à la caisse ou au comptoir. Un bon de valeur (par exemple 50 euros) est le plus flexible, un bon de menu se vend plus facilement comme cadeau. Le plus gros du chiffre d’affaires se fait avant Noël, à la fête des mères et à la Saint-Valentin, si tu montres alors activement le bon. ## Pourquoi les bons cadeaux valent la peine pour toi Un bon vendu t’apporte de l’argent avant même que le client soit venu chez toi. Cela aide pendant la période calme après le Nouvel An, quand les réservations sont minces et que les charges fixes courent. Et en plus : celui qui utilise un bon vient souvent avec un accompagnant et commande plus que ce que couvre la valeur du bon. Les bons sont aussi de la publicité qu’une autre personne distribue pour toi. Celui qui offre recommande ton établissement, et celui qui reçoit vient comme nouveau client que tu n’aurais peut-être jamais vu autrement. Cela vaut surtout pour les cafés et les bars, qui vivent du passage et des recommandations. ## Bon de valeur ou bon de menu ? La première décision est de savoir ce que le bon doit valoir. Les deux variantes ont leur place, et beaucoup d’établissements proposent les deux. Bon de valeur Bon de menu Exemple 25, 50 ou 100 euros utilisables librement Menu trois plats pour deux personnes Avantage Flexible, simple à comprendre, convient toujours Idée de cadeau concrète, facile à vendre Risque Paraît moins spécial Les prix et la carte changent, le menu doit encore exister Bien pour Habitués, cadeaux d’entreprise, cafés et bars Anniversaires de couple, anniversaires, restaurants avec carte de menus Si tu n’en proposes qu’un, prends le bon de valeur avec des paliers fixes. Formule le bon de menu comme un montant (« menu pour deux, valeur 120 euros »), tu restes alors flexible en cas de changement de prix. ## Vendre en ligne et sur place C’est en ligne que tu vends le plus. Beaucoup de bons sont achetés le soir sur le canapé ou la veille d’un anniversaire, quand ton établissement est fermé depuis longtemps. Un bouton d’achat sur la page d’accueil et sur la page de la carte suffit si l’achat se fait en deux minutes : choisir le montant, payer, recevoir le bon en PDF à imprimer ou à envoyer. Sur place, il te faut quelques bons préparés à la caisse, plus un présentoir ou une carte sur la table. L’équipe devrait mentionner activement le bon, par exemple à l’addition : « Tu connais déjà nos bons cadeaux ? Il y en a aussi à emporter. » En ligne ou sur place, chaque bon a besoin d’un numéro unique, pour que tu puisses l’utiliser une seule fois et suivre ce qui reste ouvert. ## Occasions où l’on achète des bons cadeaux Planifie tes opérations de bons le long du calendrier. Les périodes les plus fortes sont peu nombreuses. - Noël : à rendre visible dès la mi-novembre, jusqu’à peu avant le 24 décembre. C’est de loin la période la plus importante. - Fête des mères et fête des pères : bon pour un petit-déjeuner ou un dîner, à promouvoir environ trois semaines avant. - Saint-Valentin : bon de menu pour deux, volontiers avec un verre de vin mousseux. - Anniversaires et jubilés : toute l’année, c’est pourquoi le bouton d’achat doit rester visible en permanence sur le site. - Cadeaux d’entreprise : bons en plus grandes quantités pour des entreprises du voisinage, par exemple comme remerciement pour les employés ou les clients. ## Comment concevoir un bon qui se vend Un bon est un cadeau, il doit donc ressembler à un cadeau. Une impression avec police standard et allure de feuille Excel est remise avec gêne plutôt qu’offerte avec plaisir. 1. 1 Prends une photo qui ressemble à ton établissement : la table dressée, le plat que tout le monde connaît. 2. 2 Écris clairement sur le bon la valeur, le nom de l’établissement, l’adresse, le numéro du bon et la date d’émission. 3. 3 Prévois un champ pour une dédicace ou un nom, pour que l’acheteur puisse le personnaliser. 4. 4 Indique les conditions d’utilisation en une phrase : où il est utilisable, si une réservation est nécessaire, si la monnaie est rendue. 5. 5 Vérifie comment la validité peut figurer sur le bon. C’est le délai légal de prescription qui s’applique ; en cas de doute, demande à ton conseil fiscal ou juridique avant d’imprimer un délai plus court. ## Cinq moyens de vendre plus de bons cadeaux Les bons se vendent rarement tout seuls. Avec peu d’effort, on peut en tirer pas mal. - Présentoir sur chaque table et à la caisse, avec QR code pour l’achat en ligne. - Lien d’achat dans la fiche d’établissement Google, dans la bio Instagram et dans la signature de tes e-mails. - Une opération avant Noël, par exemple un petit extra pour les clients qui achètent un bon : une boisson ou un dessert à la prochaine visite. - S’adresser directement aux habitués, par newsletter ou à table. Ce sont eux qui offrent le plus volontiers à des amis et à la famille. - Former l’équipe : celui qui mentionne un bon une fois par service en vend nettement plus sur l’année que sans cela. Compte combien de bons tu vends par mois et combien sont utilisés. Au bout d’un an, tu vois quels montants marchent et quand il vaut mieux faire de la publicité. ## Utiliser et comptabiliser : le déroulement au service Un bon ne fait plaisir que si son utilisation se passe sans accroc. Fixe avec ton équipe un déroulement précis, pour qu’aucun client n’ait à attendre à table et qu’aucun bon ne soit utilisé deux fois. 1. 1 Le client annonce le bon à la commande ou au plus tard à l’addition. 2. 2 L’équipe vérifie le numéro et la valeur restante, soit dans la liste à la caisse, soit dans le système. 3. 3 Le montant est déduit de l’addition. S’il reste un solde, tu notes la valeur restante sur le bon et dans ta liste. 4. 4 Quand le bon est épuisé, il est annulé et classé ou marqué comme utilisé. Convenez en équipe de ce qui se passe quand un bon manque ou est abîmé : demande le numéro et vérifie-le dans ta liste avant de faire une exception. La façon de traiter les bons en comptabilité, tu en discutes avec ton conseil fiscal. ## Erreurs typiques dans la vente de bons La plupart des établissements laissent filer du chiffre d’affaires parce qu’ils négligent quelques petits détails. - Le bouton d’achat se cache dans le menu ou manque sur le téléphone. - Il n’y a qu’un seul montant. Celui qui veut offrir 30 euros renonce alors au bon. - Le bon n’arrive que par la poste ou seulement à retirer. Les acheteurs ont souvent besoin tout de suite d’un PDF à imprimer ou à transmettre. - L’équipe ne mentionne jamais les bons, alors que c’est un cadeau facile. - Il n’y a pas de vue d’ensemble des bons ouverts, et personne ne sait combien de crédit est encore en circulation. Commence par un test : mets le bouton d’achat bien en vue sur la page d’accueil, fixe trois montants et décidez à la prochaine réunion d’équipe qui mentionne les bons et quand. Regarde au bout de quatre semaines ce qui a changé. ## Bons cadeaux en ligne et sur place avec un seul système Avec tischlein, tu vends des bons cadeaux en ligne via ton site web. Le client choisit le montant, paie et reçoit tout de suite le bon en PDF. Dans l’établissement, ton équipe l’utilise avec un code, et tu vois à tout moment quels bons sont vendus, utilisés et encore ouverts. Les billets d’événements passent aussi par le même chemin. L’argent va directement sur ton compte, et il ne reste aucune liste Excel que tu dois tenir à jour. - [Bons et billets →](https://tischlein.pro/fr/produits/bons-billets) - [Site web →](https://tischlein.pro/fr/produits/site-web-restaurant) [Essayer gratuitement pendant 14 jours →](https://app.tischlein.pro/fr/inscription) ## Questions fréquentes Comment vendre des bons cadeaux en ligne ? + Il te faut une page sur ton site où les clients choisissent un montant, paient et reçoivent le bon en PDF. Paiement, numéro de bon unique et utilisation simple dans l’établissement sont essentiels. Tu mets un lien vers cette page dans ta fiche d’établissement Google et sur Instagram. Comment vendre des bons cadeaux sur place ? + Garde des bons imprimés avec numéro à la caisse, mentionne-les activement à l’addition et inscris chaque bon vendu avec montant et date. Un QR code sur la table mène en plus les clients vers l’achat en ligne. Quels bons se vendent le mieux au restaurant ? + Les bons de valeur à paliers fixes comme 25, 50 et 100 euros se vendent le plus largement. Un bon de menu pour deux personnes marche bien pour les anniversaires de couple, les anniversaires et la Saint-Valentin, parce que c’est une idée de cadeau concrète. Combien de temps un bon est-il valable ? + C’est le délai légal de prescription qui s’applique. N’imprime pas de délai plus court sans l’avoir fait vérifier. En cas de doute, demande à ton conseil fiscal ou juridique. Quand les bons se vendent-ils le plus ? + L’essentiel se fait avant Noël. D’autres périodes fortes sont la fête des mères, la Saint-Valentin et les semaines avant les anniversaires. Montre le bon bien en vue dès la mi-novembre sur le site, sur les tables et dans le profil de réseaux sociaux. Puis-je aussi vendre des bons à des entreprises ? + Oui, et cela vaut la peine : les entreprises achètent des bons comme remerciement pour leurs employés ou leurs clients, souvent en plus grandes quantités et autour de Noël. Adresse-toi directement aux entreprises du voisinage et propose un interlocuteur fixe et une facture groupée. ## À lire aussi - [Bons cadeaux & billets →](https://tischlein.pro/fr/produits/bons-billets) Vendre des bons en ligne et les utiliser dans l’établissement. - [Site web de restaurant →](https://tischlein.pro/fr/produits/site-web-restaurant) Ton propre site, où les clients achètent des bons. - [Plus de clients sans commission de portail : la voie des canaux propres →](https://tischlein.pro/fr/guides/plus-de-clients-sans-commission) --- Source: https://tischlein.pro/fr/guides/vendre-des-bons-cadeaux