# Modèle de carte pour un bar

Modèle · Mis à jour le 14 octobre 2026

Une carte de bar classe les cocktails par caractère, nomme brièvement les ingrédients et laisse de la place pour quelques snacks. Le modèle ci-dessous montre pour cela le style bistro. Tu remplaces les boissons par tes cocktails signature et tu télécharges le PDF.

[Ta carte ↓](#karte)

## Bar

Au bar, les clients veulent savoir vite ce qu'il y a dans le verre. Écris donc pour chaque cocktail les ingrédients principaux, pas toute la recette. Trie par style, par exemple classiques, recettes maison et sans alcool, et indique la contenance pour les long drinks. Les prix sont des valeurs typiques pour 2026.

Adapte le modèle à tes plats : le texte ci-dessus est un exemple, tu l'écrases directement dans le formulaire.

## Ta carte

Écris directement sur la carte : clique sur une section, un plat ou un prix et tape. Entrée passe au plat suivant ; le style et la couleur se choisissent à côté.

## Aperçu

Voici à quoi ressemble ta carte imprimée (DIN A4).

Cocktails et petits plats · dès 18 h

Carte des plats

## Classiques

Aperol SpritzL  8,50 €

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Negroni  10,50 €

Gin, Campari, vermouth rouge

Old Fashioned  11,50 €

Bourbon, sucre, Angostura

Moscow Mule  10,00 €

Vodka, citron vert, ginger beer

## Recettes maison

Sour ExempleC  11,50 €

Gin, citron, sureau, blanc d'œuf

Manhattan fumé  12,50 €

Rye, vermouth, sel fumé

## Sans alcool

Virgin Mule  6,90 €

Citron vert, ginger beer, menthe

Spritzer aux baies  5,50 €

Baies, eau gazeuse, citron

## Bière et vin

Craft beerA  0,3 l4,50 € 0,5 l6,50 €

variété changeante à la pression

Vin blancL  0,2 l6,20 € 0,75 l24,00 €

Riesling, sec

ProseccoL  0,1 l5,20 €

au verre

## Snacks

Noix et olivesH  4,50 €

Plateau de fromagesA, G, J  12,90 €

trois sortes, pain, moutarde aux figues

NachosG  8,90 €

avec fromage et salsa

  **Allergènes et additifs:** A Céréales contenant du gluten · C Œufs · G Lait (y compris lactose) · H Fruits à coque · J Moutarde · L Anhydride sulfureux et sulfites. Sur demande, nous renseignons volontiers sur tous les ingrédients.

Tous les prix en euros, TVA comprise.

## Allergènes et additifs

Les allergènes d’un plat se cochent au lieu de taper des codes : « + Allergènes » à côté du plat ouvre la sélection avec des icônes. Les codes suivent le schéma usuel : A à N pour les 14 allergènes, 1 à 16 pour les additifs. La carte imprime la légende des codes que tu as utilisés. Quels allergènes se trouvent dans un plat, c'est à toi de le vérifier et d'en répondre.

[Tableau des allergènes comme modèle →](https://tischlein.pro/fr/modeles/tableau-allergenes)

## Comment créer ta carte

1. ### 1. Saisir les plats
    
   Clique sur un plat de la carte et tape le nom, le prix et la description. Entrée passe au plat suivant ; « + Ajouter une section » ouvre une nouvelle section comme Entrées ou Desserts.
2. ### 2. Choisir le style et la couleur
    
   Choisis entre classique avec une police à empattements, moderne avec une police nette ou bistro façon ardoise, et prends une couleur d'accent.
3. ### 3. Vérifier l'aperçu
    
   L'aperçu montre la carte telle qu'elle sera imprimée. Le générateur indique les lignes erronées avec leur numéro.
4. ### 4. Télécharger le PDF ou mettre en ligne
    
   Télécharge le PDF pour l'imprimer ou reprends la carte dans tischlein pour qu'elle soit en ligne comme site et avec QR code.

## La carte en ligne et sur papier

Avec tischlein, tu gères plats, prix et allergènes en un seul endroit. Il en sort le site, le PDF et le QR code pour les tables, sans rien saisir en double.

[En savoir plus sur la carte numérique →](https://tischlein.pro/fr/produits/carte-numerique)

## Questions fréquentes

Comment construire une carte de bar ? +

Commence par les classiques que tout le monde connaît et mets les recettes maison dans une section à part à côté. Les boissons sans alcool ont leur propre rubrique pour ne pas passer inaperçues. Viennent en dernier la bière, le vin et quelques snacks.

    Combien coûte un cocktail au bar ? +

Les classiques comme l'Aperol Spritz se situent en 2026 le plus souvent entre 8 et 10 euros, les cocktails élaborés entre 11 et 14 euros. L'emplacement et les ingrédients déterminent l'écart. Les prix d'exemple sont des repères, pas une recommandation.

    Dois-je indiquer les allergènes pour les cocktails ? +

Oui, si une boisson contient des allergènes, par exemple du blanc d'œuf, du lait ou des sulfites dans le vin. Tu mets les codes entre parenthèses derrière la boisson. Quelles substances se trouvent dans ta recette, tu le vérifies toi-même.

    La carte du bar existe-t-elle aussi en QR code pour la table ? +

Oui. Enregistre la carte dans tischlein, un QR code est alors créé pour la table et le comptoir. Tu écris les changements de prix une fois, le code reste le même.

## Autres modèles

- ### Modèle de carte des boissons
    
   Classique
    [Voir le modèle →](https://tischlein.pro/fr/modeles/carte-des-boissons)
- ### Modèle de carte pour un Biergarten (brasserie en plein air)
    
   Bistro
    [Voir le modèle →](https://tischlein.pro/fr/modeles/carte/biergarten)
- ### Modèle de carte pour une pizzeria
    
   Classique
    [Voir le modèle →](https://tischlein.pro/fr/modeles/carte/pizzeria)

[Vers le générateur →](https://tischlein.pro/fr/outils/creer-carte-restaurant)

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Source: https://tischlein.pro/fr/modeles/carte/bar