# Modello di menù per bar Modello · Aggiornato il 14 ottobre 2026 La carta di un bar ordina i cocktail per carattere, cita gli ingredienti in breve e lascia spazio per qualche snack. Il modello qui sotto usa per questo lo stile bistrot. Sostituisci i drink con i tuoi cocktail signature e scarichi il PDF. [Il tuo menù ↓](#karte) ## Bar Gli ospiti al bar vogliono sapere in fretta cosa c'è nel bicchiere. Scrivi quindi per ogni cocktail gli ingredienti principali, non tutta la ricetta. Ordina per stile, per esempio classici, ricette della casa e analcolici, e per i long drink indica la quantità. I prezzi sono valori tipici per il 2026. Adatta il modello ai tuoi piatti: il testo qui sopra è un esempio, lo sovrascrivi direttamente nel modulo. ## Il tuo menù Scrivi direttamente sul menù: clicca su una sezione, un piatto o un prezzo e inizia a scrivere. Invio passa al piatto successivo, stile e colore li scegli qui accanto. ## Anteprima Così appare il tuo menù stampato (DIN A4). Cocktail e piccoli piatti · dalle 18 Menù ## Classici Aperol SpritzL 8,50 € Aperol, prosecco, soda Negroni 10,50 € gin, Campari, vermut rosso Old Fashioned 11,50 € bourbon, zucchero, Angostura Moscow Mule 10,00 € vodka, lime, ginger beer ## Ricette della casa Esempio SourC 11,50 € gin, limone, sambuco, albume Manhattan affumicato 12,50 € rye, vermut, sale affumicato ## Analcolici Virgin Mule 6,90 € lime, ginger beer, menta Spremuta di frutti di bosco 5,50 € frutti di bosco, soda, limone ## Birra e vino Birra artigianaleA 0,3 l4,50 € 0,5 l6,50 € varietà a rotazione alla spina Vino biancoL 0,2 l6,20 € 0,75 l24,00 € Riesling, secco ProseccoL 0,1 l5,20 € al calice ## Snack Noccioline e oliveH 4,50 € Tagliere di formaggiA, G, J 12,90 € tre qualità, pane, mostarda di fichi NachosG 8,90 € con formaggio e salsa **Allergeni e additivi:** A Cereali contenenti glutine · C Uova · G Latte (incl. lattosio) · H Frutta a guscio · J Senape · L Anidride solforosa e solfiti. Su richiesta forniamo volentieri informazioni su tutti gli ingredienti. Tutti i prezzi in euro, IVA inclusa. ## Allergeni e additivi Gli allergeni di un piatto li selezioni invece di digitare sigle: «+ Allergeni» accanto al piatto apre la scelta con le icone. Le sigle seguono lo schema tedesco consueto: da A a N per i 14 allergeni, da 1 a 16 per gli additivi. Il menù stampa la legenda delle sigle che hai usato. Quali allergeni contiene un piatto lo verifichi e ne rispondi tu. [Tabella degli allergeni come modello →](https://tischlein.pro/it/modelli/tabella-allergeni) ## Come crei il tuo menù 1. ### 1. Scrivere i piatti Clicca su un piatto del menù e scrivi nome, prezzo e descrizione. Invio passa al piatto successivo, «+ Aggiungi una sezione» apre una nuova sezione come Antipasti o Dolci. 2. ### 2. Scegliere stile e colore Decidi tra classico con font con grazie, moderno con font pulito o bistrot in stile lavagna, e scegli un colore d'accento. 3. ### 3. Controllare l'anteprima L'anteprima mostra il menù com'è stampato. Le righe sbagliate il generatore le indica con il loro numero. 4. ### 4. Scaricare il PDF o metterlo online Scarica il PDF da stampare oppure porta il menù in tischlein, così è online come sito e con codice QR. ## Menù online e su carta Con tischlein gestisci piatti, prezzi e allergeni in un unico posto. Ne nascono il sito, il PDF e il codice QR per i tavoli, senza scrivere niente due volte. [Di più sul menù digitale →](https://tischlein.pro/it/prodotti/menu-digitale) ## Domande frequenti Come costruisco la carta di un bar? + Comincia con i classici che conoscono tutti e metti accanto le ricette della casa come sezione a parte. I drink analcolici ricevono un'area propria, così non passano inosservati. Alla fine seguono birra, vino e qualche snack. Quanto costa un cocktail al bar? + I classici come l'Aperol Spritz nel 2026 stanno di solito tra 8 e 10 euro, i cocktail elaborati tra 11 e 14 euro. Posizione e ingredienti determinano la forbice. I prezzi di esempio sono valori indicativi, non una raccomandazione. Devo indicare gli allergeni nei cocktail? + Sì, se una bevanda contiene allergeni, per esempio albume, latte o solfiti nel vino. Le sigle le metti tra parentesi dopo il drink. Quali sostanze contiene la tua ricetta lo verifichi tu. La carta del bar c'è anche come codice QR per il tavolo? + Sì. Salva la carta in tischlein e nasce un codice QR per tavolo e bancone. Le modifiche di prezzo le scrivi una volta, il codice resta lo stesso. ## Altri modelli - ### Modello di carta delle bevande Classico [Guarda il modello →](https://tischlein.pro/it/modelli/carta-delle-bevande) - ### Modello di menù per Biergarten Bistrot [Guarda il modello →](https://tischlein.pro/it/modelli/menu/biergarten) - ### Modello di menù per pizzeria Classico [Guarda il modello →](https://tischlein.pro/it/modelli/menu/pizzeria) [Al generatore →](https://tischlein.pro/it/strumenti/creare-il-menu) --- Source: https://tischlein.pro/it/modelli/menu/bar