# Tworzenie grafiku pracy Narzędzie · za darmo · Zaktualizowano 14 października 2026 Wpisz swój zespół, godziny otwarcia i obsadę na zmianę, a od razu dostaniesz grafik tygodniowy ze zmianą poranną i popołudniową. Jest sprawiedliwie rozdzielony, trzyma się tygodniowych godzin, planuje najwyżej pięć dni na osobę i zostawia co najmniej 11 godzin odpoczynku między dwiema zmianami. Możesz go wydrukować, zapisać jako PDF lub Excel albo używać dalej w tischlein ze swoim zespołem. [Utwórz grafik ↓](#planer) [Do szablonów grafiku](https://tischlein.pro/pl/szablony/grafik-pracy-gastronomia) Za darmo, bez rejestracji, bez adresu e-mail. Przykładowy zespół poniżej pokazuje już gotowy grafik. ## Twój zespół i godziny otwarcia Przykład jest już wypełniony: po prostu go zmień. Grafik poniżej dostosuje się, gdy tylko klikniesz „Utwórz grafik”. ## Twój grafik tygodniowy To przykładowy zespół. Zmień dane powyżej, a powstanie Twój grafik. Wszystkie zmiany są obsadzone. Twój grafik tygodniowy Imię Pn Wt Śr11:00–22:00 Cz11:00–22:00 Pt11:00–22:00 Sb11:00–22:00 Nd11:00–22:00 Zaplanowano MarcoKuchnia – – Rano 10:00–16:30 Rano 10:00–16:30 Popołudnie 16:30–22:30 Popołudnie 16:30–22:30 Rano 10:00–16:30 30 h ElenaKuchnia – – Popołudnie 16:30–22:30 Popołudnie 16:30–22:30 Rano 10:00–16:30 Rano 10:00–16:30 Popołudnie 16:30–22:30 30 h LukasObsługa – – Rano 10:00–16:30 Popołudnie 16:30–22:30 Rano 10:00–16:30 Popołudnie 16:30–22:30 wolne 24 h SophieObsługa – – wolne Rano 10:00–16:30 Popołudnie 16:30–22:30 Rano 10:00–16:30 Popołudnie 16:30–22:30 24 h JonasObsługa – – Popołudnie 16:30–22:30 wolne wolne wolne Rano 10:00–16:30 12 h MiaBar – – Popołudnie 16:30–22:30 Popołudnie 16:30–22:30 Popołudnie 16:30–22:30 Popołudnie 16:30–22:30 Popołudnie 16:30–22:30 30 h ### Poniedziałek zamknięte ### Wtorek zamknięte ### Środa 11:00–22:00 Rano 10:00–16:30 Marco Kuchnia Lukas Obsługa Popołudnie 16:30–22:30 Elena Kuchnia Jonas Obsługa Mia Bar ### Czwartek 11:00–22:00 Rano 10:00–16:30 Marco Kuchnia Sophie Obsługa Popołudnie 16:30–22:30 Elena Kuchnia Lukas Obsługa Mia Bar ### Piątek 11:00–22:00 Rano 10:00–16:30 Elena Kuchnia Lukas Obsługa Popołudnie 16:30–22:30 Marco Kuchnia Sophie Obsługa Mia Bar ### Sobota 11:00–22:00 Rano 10:00–16:30 Elena Kuchnia Sophie Obsługa Popołudnie 16:30–22:30 Marco Kuchnia Lukas Obsługa Mia Bar ### Niedziela 11:00–22:00 Rano 10:00–16:30 Marco Kuchnia Jonas Obsługa Popołudnie 16:30–22:30 Elena Kuchnia Sophie Obsługa Mia Bar ### Godziny na osobę Osoba Cel Zaplanowano Dni Weekend Rano/popołudnie Marco 30 h 30 h 5 2 3/2 Elena 30 h 30 h 5 2 2/3 Lukas 24 h 24 h 4 1 2/2 Sophie 24 h 24 h 4 2 2/2 Jonas 12 h 12 h 2 1 1/1 Mia 30 h 30 h 5 2 0/5 Wskazówka praktyczna, nie porada prawna: co najmniej 11 godzin odpoczynku między dwiema zmianami, najwyżej 10 godzin pracy dziennie. Pierwszeństwo mają ustawa, układ zbiorowy (Tarifvertrag) i umowa o pracę. ### Zabierz grafik ze sobą [Pobierz jako Excel](https://tischlein.pro/werkzeuge/dienstplan-erstellen.xlsx?staff%5B0%5D%5Bname%5D=Marco&staff%5B0%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B0%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B1%5D%5Bname%5D=Elena&staff%5B1%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B1%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B2%5D%5Bname%5D=Lukas&staff%5B2%5D%5Barea%5D=service&staff%5B2%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Bname%5D=Sophie&staff%5B3%5D%5Barea%5D=service&staff%5B3%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Boff%5D%5B0%5D=3&staff%5B4%5D%5Bname%5D=Jonas&staff%5B4%5D%5Barea%5D=service&staff%5B4%5D%5Bhours%5D=12&staff%5B5%5D%5Bname%5D=Mia&staff%5B5%5D%5Barea%5D=bar&staff%5B5%5D%5Bhours%5D=30&open%5B1%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B2%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B3%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B3%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B4%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B4%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B5%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B5%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B6%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B6%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B7%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B7%5D%5Bto%5D=22%3A00&need%5Bkueche%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bkueche%5D%5Blate%5D=1&need%5Bservice%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bservice%5D%5Blate%5D=1&need%5Bbar%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bbar%5D%5Blate%5D=1&need%5Bspuele%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bspuele%5D%5Blate%5D=0&need%5Btheke%5D%5Bearly%5D=0&need%5Btheke%5D%5Blate%5D=0&lang=pl) [Pobierz jako PDF](https://tischlein.pro/werkzeuge/dienstplan-erstellen.pdf?staff%5B0%5D%5Bname%5D=Marco&staff%5B0%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B0%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B1%5D%5Bname%5D=Elena&staff%5B1%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B1%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B2%5D%5Bname%5D=Lukas&staff%5B2%5D%5Barea%5D=service&staff%5B2%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Bname%5D=Sophie&staff%5B3%5D%5Barea%5D=service&staff%5B3%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Boff%5D%5B0%5D=3&staff%5B4%5D%5Bname%5D=Jonas&staff%5B4%5D%5Barea%5D=service&staff%5B4%5D%5Bhours%5D=12&staff%5B5%5D%5Bname%5D=Mia&staff%5B5%5D%5Barea%5D=bar&staff%5B5%5D%5Bhours%5D=30&open%5B1%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B2%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B3%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B3%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B4%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B4%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B5%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B5%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B6%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B6%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B7%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B7%5D%5Bto%5D=22%3A00&need%5Bkueche%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bkueche%5D%5Blate%5D=1&need%5Bservice%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bservice%5D%5Blate%5D=1&need%5Bbar%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bbar%5D%5Blate%5D=1&need%5Bspuele%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bspuele%5D%5Blate%5D=0&need%5Btheke%5D%5Bearly%5D=0&need%5Btheke%5D%5Blate%5D=0&lang=pl) ### Zapisz grafik w tischlein Z grafiku powstaje Twój pierwszy grafik tygodniowy jako szkic: działy zostaną utworzone, a zmiany pojawią się w grafiku jako otwarte zmiany z imieniem jako wskazówką. Potem zapraszasz zespół, przypisujesz zmiany i publikujesz grafik. tydz. 43 · 19–25 październik 2026 ## Według tych zasad powstaje grafik - ·Każda osoba pracuje tylko w swoim dziale, najwyżej jedną zmianę dziennie i nigdy w swoje dni wolne. - ·Najwyżej pięć dni roboczych w tygodniu. - ·Tygodniowe godziny nie są przekraczane (z trzygodzinnym marginesem), a godziny rozkładane są proporcjonalnie do celu. - ·Między dwiema zmianami jest co najmniej 11 godzin odpoczynku. To wskazówka praktyczna, nie porada prawna. - ·Weekendy są rozdzielane po kolei, tak samo zmiany poranne i popołudniowe. ## Zmień grafik jednym zdaniem „W sobotę dwie osoby więcej w obsłudze”, „Elena ma w przyszłym tygodniu urlop”: z Twoim zespołem w tischlein czat dopasowuje grafik i sprawdza zasady czasu pracy. Jest to w pakiecie po rejestracji i zużywa kredyty; to narzędzie liczy bez AI według stałych zasad. ## Tak stworzysz grafik pracy 1. 1 ### Wpisz zespół Wpisz imię, dział (kuchnia, obsługa, bar, zmywak, lada) i godziny tygodniowo każdej osoby. Ustaw dni wolne, w które nigdy nie pracuje. 2. 2 ### Ustaw godziny otwarcia Podaj dla każdego dnia tygodnia otwarcie i zamknięcie albo oznacz dzień wolny jako zamknięty. Z tego wyprowadzane są zmiana poranna i popołudniowa, albo podajesz własne godziny zmian. 3. 3 ### Ustal obsadę Powiedz, ile osób na dział jest potrzebnych na zmianie porannej i popołudniowej. 4. 4 ### Sprawdź grafik Grafik tygodniowy pokazuje każdą zmianę, godziny na osobę i wszystko, co zostaje bez obsady. Zmieniaj dane, aż będzie pasować. 5. 5 ### Zabierz grafik ze sobą Wydrukuj grafik, zapisz go jako PDF lub Excel albo przejmij go do tischlein i zaproś zespół. ## Częste pytania o grafik pracy Jak za darmo stworzyć grafik pracy? + Za pomocą tego narzędzia: wpisz zespół, godziny otwarcia i obsadę, a grafik tygodniowy gotowy. Nie potrzebujesz rejestracji ani adresu e-mail i możesz wydrukować grafik, zapisać go jako PDF albo plik Excel. Jeśli wolisz planować sam w tabeli, w „Szablonach grafiku” znajdziesz puste pliki Excel na tydzień i miesiąc. Czy ChatGPT może stworzyć grafik pracy? + Na pierwszy szkic tak: opisujesz zespół, godziny i godziny otwarcia, a ChatGPT proponuje tabelę. Ograniczenia są prawdziwe: nie zna Twojego zespołu, nie liczy rzetelnie godzin i odpoczynku, w nowej rozmowie nie wie już, co zaplanowałeś, a wynik to tekst, który dopiero trzeba żmudnie przekształcić w grafik dla wszystkich. tischlein robi to z Twoim prawdziwym zespołem: po rejestracji czat zna pracowników, dostępność, urlopy i zasady czasu pracy, zmienia grafik na jedno zdanie („w sobotę dwie osoby więcej w obsłudze”) i wysyła go zespołowi. To narzędzie tutaj liczy świadomie bez AI według stałych zasad, żebyś zawsze dostawał ten sam, zrozumiały grafik. Kiedy jest zmiana poranna i popołudniowa w gastronomii? + Stałych godzin nie ma, zależą od Twoich godzin otwarcia. Zwyczajowo dzień dzieli się w połowie czasu otwarcia: zmiana poranna zaczyna się około godziny przed otwarciem na przygotowania, zmiana popołudniowa kończy się około pół godziny po zamknięciu na sprzątanie. Przy godzinach 11 do 22 byłoby to na przykład 10:00 do 16:30 i 16:30 do 22:30. To narzędzie liczy w ten sposób, a Ty możesz wpisać własne godziny. Ile godzin dziennie i tygodniowo może pracować pracownik? + Według Arbeitszeitgesetz (ArbZG, niemieckiej ustawy o czasie pracy) w dni robocze jest to zasadniczo do ośmiu godzin, z możliwością wydłużenia do dziesięciu, jeśli w średniej z sześciu miesięcy osiem godzin nie zostanie przekroczone. Między dwiema zmianami przewidziano zasadniczo co najmniej jedenaście godzin odpoczynku, w gastronomii pod pewnymi warunkami mniej, z wyrównaniem. Dla młodocianych i dla Twojego lokalu często obowiązują surowsze zasady z ustawy, układu zbiorowego (Tarifvertrag) i umowy o pracę. To wskazówka praktyczna, nie porada prawna: w razie wątpliwości zapytaj doradcę podatkowego lub prawnika. Jak sprawiedliwie rozdzielić weekendy i późne zmiany? + Policz na osobę zmiany weekendowe i popołudniowe z kilku tygodni i daj następną temu, kto miał ich dotąd najmniej. To narzędzie rozdziela w obrębie jednego tygodnia według tej zasady. Rozkład z kilku tygodni zobaczysz w tischlein, gdzie każda osoba ma na oku swoje zmiany i godziny. Czy grafik pracy jest dostępny także jako szablon Excel? + Tak, grafik powyżej można pobrać jako plik Excel. Do pustych szablonów do samodzielnego wypełnienia jest grafik tygodniowy z automatycznym liczeniem godzin i grafik miesięczny ze skrótami i zliczaniem. ## Grafik pracy na co dzień - ### Grafik pracy na co dzień Zamiana zmian, urlopy i dostępność, zegar do odbijania czasu i karty godzin: grafik żyje dalej w tischlein. [Zobacz grafik i ewidencję czasu pracy →](https://tischlein.pro/pl/produkty/grafik-i-czas-pracy) - ### Wolisz szablon Excel? Jest też pusty szablon na tydzień i miesiąc do wypełnienia. [Do szablonów grafiku →](https://tischlein.pro/pl/szablony/grafik-pracy-gastronomia) --- Source: https://tischlein.pro/pl/narzedzia/tworzenie-grafiku-pracy