# Шаблон меню для бара

Шаблон · Обновлено 14 октября 2026

Барная карта упорядочивает коктейли по характеру, коротко называет ингредиенты и оставляет место для нескольких закусок. Шаблон ниже показывает для этого стиль «Бистро». Ты заменяешь напитки своими фирменными коктейлями и скачиваешь PDF.

[Твоё меню ↓](#karte)

## Бар

Гости в баре хотят быстро понять, что в бокале. Поэтому пиши к каждому коктейлю основные ингредиенты, а не весь рецепт. Сортируй по стилю, например классика, авторские рецепты и безалкогольные, а у лонг-дринков указывай объём. Цены — типичные значения 2026 года.

Подгони шаблон под свои блюда: текст выше — пример, ты просто перезаписываешь его прямо в форме.

## Твоё меню

Внеси разделы и блюда, выбери стиль и скачай меню в PDF. Enter переходит к следующему блюду.

## Предпросмотр

Так твоё меню выглядит в печати (DIN A4).

Коктейли и небольшие блюда · с 18:00

Speisekarte

## Классика

Апероль шприцL  8,50 €

апероль, просекко, сода

Негрони  10,50 €

джин, кампари, красный вермут

Олд фэшнд  11,50 €

бурбон, сахар, ангостура

Московский мул  10,00 €

водка, лайм, имбирное пиво

## Авторские рецепты

Сауэр «Пример»C  11,50 €

джин, лимон, бузина, белок

Дымный Манхэттен  12,50 €

рай, вермут, копчёная соль

## Безалкогольные

Вирджин мул  6,90 €

лайм, имбирное пиво, мята

Ягодный шорле  5,50 €

ягоды, сода, лимон

## Пиво и вино

Крафтовое пивоA  0,3 л4,50 € 0,5 л6,50 €

меняющийся сорт, разливное

Белое виноL  0,2 л6,20 € 0,75 л24,00 €

рислинг, сухое

ПросеккоL  0,1 л5,20 €

в бокале

## Закуски

Орехи и оливкиH  4,50 €

Сырная тарелкаA, G, J  12,90 €

три сорта, хлеб, инжирная горчица

НачосG  8,90 €

с сыром и сальсой

  **Allergene und Zusatzstoffe:** A Glutenhaltiges Getreide · C Eier · G Milch (inkl. Laktose) · H Schalenfrüchte · J Senf · L Schwefeldioxid und Sulfite. Auf Anfrage geben wir gern Auskunft zu allen Zutaten.

Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.

## Аллергены и добавки

После блюда ты указываешь обозначения в скобках, например (A, G). Обозначения следуют обычной схеме: от A до N для 14 аллергенов, от 1 до 16 для добавок. Меню печатает легенду к тем обозначениям, которые ты использовал. Какие аллергены есть в блюде, ты проверяешь и за это отвечаешь сам.

[Таблица аллергенов как шаблон →](https://tischlein.pro/ru/shablony/tablica-allergenov)

## Как создать своё меню

1. ### 1. Введи блюда
    
   Пиши каждое блюдо в одну строку: название, описание и цена, разделённые вертикальной чертой. Строка с \#\# впереди начинает новый раздел, например Закуски или Десерты.
2. ### 2. Выбери стиль и цвет
    
   Реши, какой стиль тебе нужен: классический с засечками, современный с чётким шрифтом или бистро в духе меловой доски, и выбери акцентный цвет.
3. ### 3. Проверь предпросмотр
    
   Предпросмотр показывает меню так, как оно будет напечатано. Строки с ошибками генератор называет с их номером.
4. ### 4. Скачай PDF или выложи онлайн
    
   Скачай PDF для печати или перенеси меню в tischlein, чтобы оно было онлайн как сайт и с QR-кодом.

## Меню онлайн и на бумаге

С tischlein ты ведёшь блюда, цены и аллергены в одном месте. Из этого получаются сайт, PDF и QR-код для столов, и ничего не нужно печатать дважды.

[Подробнее о цифровом меню →](https://tischlein.pro/ru/produkty/cifrovoe-menyu)

## Частые вопросы

Как построить барную карту? +

Начни с классики, которую знает каждый, а авторские рецепты поставь отдельным разделом рядом. Безалкогольные напитки получают свой раздел, чтобы не потеряться. В конце идут пиво, вино и несколько закусок.

    Сколько стоит коктейль в баре? +

Классика вроде Апероль шприц в 2026 году обычно стоит 8–10 евро, сложные коктейли — 11–14 евро. Разброс определяют место и ингредиенты. Цены в примере — ориентиры, а не рекомендация.

    Нужно ли указывать аллергены у коктейлей? +

Да, если в напитке есть аллергены, например белок, молоко или сульфиты в вине. Обозначения ты ставишь в скобках после напитка. Какие вещества есть в твоём рецепте, ты проверяешь сам.

    Есть ли барная карта в виде QR-кода для стола? +

Да. Сохрани карту в tischlein, и появится QR-код для стола и стойки. Изменения цен ты вносишь один раз, код остаётся прежним.

## Другие шаблоны

- ### Шаблон карты напитков
    
   Классический
    [Смотреть шаблон →](https://tischlein.pro/ru/shablony/karta-napitkov)
- ### Шаблон меню для пивного сада
    
   Бистро
    [Смотреть шаблон →](https://tischlein.pro/ru/shablony/menyu/pivnoj-sad)
- ### Шаблон меню для пиццерии
    
   Классический
    [Смотреть шаблон →](https://tischlein.pro/ru/shablony/menyu/picceriya)

[К генератору →](https://tischlein.pro/ru/instrumenty/sozdat-menyu)

---

Source: https://tischlein.pro/ru/shablony/menyu/bar