# Vardiya planı oluştur Araç · ücretsiz · Güncelleme tarihi 14 Ekim 2026 Ekibini, çalışma saatlerini ve vardiya başına kadroyu gir; sabah ve akşam vardiyalı bir haftalık planı hemen alırsın. Plan adil dağıtılır, haftalık saatlere uyar, kişi başına en fazla beş gün planlar ve iki vardiya arasında en az 11 saat dinlenme bırakır. Planı yazdırabilir, PDF ya da Excel olarak kaydedebilir veya tischlein içinde ekibinle kullanmaya devam edebilirsin. [Plan oluştur ↓](#planer) [Vardiya planı şablonlarına git](https://tischlein.pro/tr/sablonlar/vardiya-plani-gastronomi) Ücretsiz, kayıt yok, e-posta adresi yok. Aşağıdaki örnek ekip sana hazır bir plan gösterir. ## Senin ekibin ve çalışma saatlerin Örnek zaten doldurulmuş: sadece değiştir. "Plan oluştur" düğmesine bastığın anda aşağıdaki plan uyum sağlar. ## Senin haftalık planın Bu bir örnek ekip. Yukarıdaki bilgileri değiştir, planın oluşsun. Tüm vardiyalar dolu. Senin haftalık planın Ad Pzt Sal Çar11:00–22:00 Per11:00–22:00 Cum11:00–22:00 Cmt11:00–22:00 Paz11:00–22:00 Planlanan MarcoMutfak – – Sabah 10:00–16:30 Sabah 10:00–16:30 Akşam 16:30–22:30 Akşam 16:30–22:30 Sabah 10:00–16:30 30 h ElenaMutfak – – Akşam 16:30–22:30 Akşam 16:30–22:30 Sabah 10:00–16:30 Sabah 10:00–16:30 Akşam 16:30–22:30 30 h LukasServis – – Sabah 10:00–16:30 Akşam 16:30–22:30 Sabah 10:00–16:30 Akşam 16:30–22:30 serbest 24 h SophieServis – – serbest Sabah 10:00–16:30 Akşam 16:30–22:30 Sabah 10:00–16:30 Akşam 16:30–22:30 24 h JonasServis – – Akşam 16:30–22:30 serbest serbest serbest Sabah 10:00–16:30 12 h MiaBar – – Akşam 16:30–22:30 Akşam 16:30–22:30 Akşam 16:30–22:30 Akşam 16:30–22:30 Akşam 16:30–22:30 30 h ### Pazartesi kapalı ### Salı kapalı ### Çarşamba 11:00–22:00 Sabah 10:00–16:30 Marco Mutfak Lukas Servis Akşam 16:30–22:30 Elena Mutfak Jonas Servis Mia Bar ### Perşembe 11:00–22:00 Sabah 10:00–16:30 Marco Mutfak Sophie Servis Akşam 16:30–22:30 Elena Mutfak Lukas Servis Mia Bar ### Cuma 11:00–22:00 Sabah 10:00–16:30 Elena Mutfak Lukas Servis Akşam 16:30–22:30 Marco Mutfak Sophie Servis Mia Bar ### Cumartesi 11:00–22:00 Sabah 10:00–16:30 Elena Mutfak Sophie Servis Akşam 16:30–22:30 Marco Mutfak Lukas Servis Mia Bar ### Pazar 11:00–22:00 Sabah 10:00–16:30 Marco Mutfak Jonas Servis Akşam 16:30–22:30 Elena Mutfak Sophie Servis Mia Bar ### Kişi başına saat Kişi Hedef Planlanan Gün Hafta sonu Sabah/Akşam Marco 30 h 30 h 5 2 3/2 Elena 30 h 30 h 5 2 2/3 Lukas 24 h 24 h 4 1 2/2 Sophie 24 h 24 h 4 2 2/2 Jonas 12 h 12 h 2 1 1/1 Mia 30 h 30 h 5 2 0/5 Pratik not, hukuki danışmanlık değildir: iki vardiya arasında en az 11 saat dinlenme, günde en fazla 10 saat çalışma. Yasa, toplu iş sözleşmesi ve iş sözleşmesi önceliklidir. ### Planı yanına al [Excel olarak indir](https://tischlein.pro/werkzeuge/dienstplan-erstellen.xlsx?staff%5B0%5D%5Bname%5D=Marco&staff%5B0%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B0%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B1%5D%5Bname%5D=Elena&staff%5B1%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B1%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B2%5D%5Bname%5D=Lukas&staff%5B2%5D%5Barea%5D=service&staff%5B2%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Bname%5D=Sophie&staff%5B3%5D%5Barea%5D=service&staff%5B3%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Boff%5D%5B0%5D=3&staff%5B4%5D%5Bname%5D=Jonas&staff%5B4%5D%5Barea%5D=service&staff%5B4%5D%5Bhours%5D=12&staff%5B5%5D%5Bname%5D=Mia&staff%5B5%5D%5Barea%5D=bar&staff%5B5%5D%5Bhours%5D=30&open%5B1%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B2%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B3%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B3%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B4%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B4%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B5%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B5%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B6%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B6%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B7%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B7%5D%5Bto%5D=22%3A00&need%5Bkueche%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bkueche%5D%5Blate%5D=1&need%5Bservice%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bservice%5D%5Blate%5D=1&need%5Bbar%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bbar%5D%5Blate%5D=1&need%5Bspuele%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bspuele%5D%5Blate%5D=0&need%5Btheke%5D%5Bearly%5D=0&need%5Btheke%5D%5Blate%5D=0&lang=tr) [PDF olarak indir](https://tischlein.pro/werkzeuge/dienstplan-erstellen.pdf?staff%5B0%5D%5Bname%5D=Marco&staff%5B0%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B0%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B1%5D%5Bname%5D=Elena&staff%5B1%5D%5Barea%5D=kueche&staff%5B1%5D%5Bhours%5D=30&staff%5B2%5D%5Bname%5D=Lukas&staff%5B2%5D%5Barea%5D=service&staff%5B2%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Bname%5D=Sophie&staff%5B3%5D%5Barea%5D=service&staff%5B3%5D%5Bhours%5D=24&staff%5B3%5D%5Boff%5D%5B0%5D=3&staff%5B4%5D%5Bname%5D=Jonas&staff%5B4%5D%5Barea%5D=service&staff%5B4%5D%5Bhours%5D=12&staff%5B5%5D%5Bname%5D=Mia&staff%5B5%5D%5Barea%5D=bar&staff%5B5%5D%5Bhours%5D=30&open%5B1%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B2%5D%5Bclosed%5D=1&open%5B3%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B3%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B4%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B4%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B5%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B5%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B6%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B6%5D%5Bto%5D=22%3A00&open%5B7%5D%5Bfrom%5D=11%3A00&open%5B7%5D%5Bto%5D=22%3A00&need%5Bkueche%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bkueche%5D%5Blate%5D=1&need%5Bservice%5D%5Bearly%5D=1&need%5Bservice%5D%5Blate%5D=1&need%5Bbar%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bbar%5D%5Blate%5D=1&need%5Bspuele%5D%5Bearly%5D=0&need%5Bspuele%5D%5Blate%5D=0&need%5Btheke%5D%5Bearly%5D=0&need%5Btheke%5D%5Blate%5D=0&lang=tr) ### Planı tischlein içine kaydet Plandan ilk haftalık planın taslak olarak oluşur: Bölümler açılır, vardiyalar ad notuyla birlikte açık vardiya olarak plana girer. Sonra ekibini davet eder, vardiyaları atar ve planı yayınlarsın. Hf. 43 · 19–25 Ekim 2026 ## Plan şu kurallara göre yapılır - ·Her kişi sadece kendi bölümünde, günde en fazla bir vardiya ve asla izin günlerinde çalışır. - ·Haftada en fazla beş iş günü. - ·Haftalık saatler aşılmaz (üç saatlik tolerans), saatler hedefteki paya göre dağıtılır. - ·İki vardiya arasında en az 11 saat dinlenme vardır. Bu bir pratik nottur, hukuki danışmanlık değildir. - ·Hafta sonları sırayla dağıtılır, sabah ve akşam vardiyaları da öyle. ## Planı tek cümleyle değiştir "Cumartesi serviste iki kişi daha", "Elena gelecek hafta izinde": tischlein içinde ekibinle birlikte sohbet planı uyarlar ve çalışma süresi kurallarını kontrol eder. Bu, kayıttan sonra dahildir ve kredi harcar; bu araç yapay zeka olmadan sabit kurallara göre hesaplar. ## Vardiya planını böyle oluşturursun 1. 1 ### Ekibi gir Her kişinin adını, bölümünü (mutfak, servis, bar, bulaşıkhane, tezgâh) ve haftalık saatini gir. Hiç çalışmadığı izin günlerini belirle. 2. 2 ### Çalışma saatlerini belirle Haftanın her günü için açılış ve kapanışı belirt ya da kapalı günü kapalı olarak işaretle. Bundan sabah ve akşam vardiyası türetilir ya da kendi vardiya saatlerini girersin. 3. 3 ### Kadroyu belirle Sabah ve akşam vardiyasında bölüm başına kaç kişiye ihtiyaç olduğunu söyle. 4. 4 ### Planı kontrol et Haftalık plan her vardiyayı, kişi başına saatleri ve boş kalan her şeyi gösterir. Uyana kadar bilgileri değiştir. 5. 5 ### Planı yanına al Planı yazdır, PDF ya da Excel olarak kaydet veya tischlein içine aktar ve ekibini davet et. ## Vardiya planı hakkında sık sorulan sorular Ücretsiz vardiya planını nasıl oluştururum? + Bu araçla: ekibi, çalışma saatlerini ve kadroyu gir, haftalık plan hazır. Kayıt ya da e-posta adresi gerekmez; planı yazdırabilir, PDF ya da Excel dosyası olarak kaydedebilirsin. Kendin bir tabloda planlamayı tercih edersen "Vardiya planı şablonları" altında hafta ve ay için boş Excel dosyaları bulursun. ChatGPT vardiya planı oluşturabilir mi? + İlk taslak için evet: ekibi, saatleri ve çalışma saatlerini anlatırsın, ChatGPT bir tablo önerir. Sınırlar gerçek: ekibini tanımaz, saatleri ve dinlenme sürelerini güvenilir biçimde hesaplamaz, yeni bir konuşmada ne planladığını hatırlamaz ve sonuç, herkes için bir plana ancak zahmetle dönüşen metindir. tischlein bunu gerçek ekibinle yapar: Kayıttan sonra sohbet çalışanları, müsaitliği, izni ve çalışma süresi kurallarını bilir, planı tek cümleyle ("Cumartesi serviste iki kişi daha") değiştirir ve ekibe gönderir. Buradaki araç bilerek yapay zeka olmadan sabit kurallara göre hesaplar; böylece her zaman aynı, izlenebilir planı alırsın. Gastronomide sabah ve akşam vardiyası ne zamandır? + Sabit saatler yoktur, çalışma saatlerine bağlıdır. Olağan olan, günü çalışma süresinin ortasında bölmektir: Sabah vardiyası hazırlık için açılıştan yaklaşık bir saat önce başlar, akşam vardiyası toparlanmak için kapanıştan yaklaşık yarım saat sonra biter. 11:00 ile 22:00 arasında bu örneğin 10:00 ile 16:30 ve 16:30 ile 22:30 olur. Bu araç böyle hesaplar ve kendi saatlerini girebilirsin. Bir çalışan günde ve haftada kaç saat çalışabilir? + İş Süresi Yasası (Arbeitszeitgesetz, ArbZG) uyarınca iş günlerinde kural olarak sekiz saate kadardır; altı aylık ortalamada sekiz saat aşılmadıkça on saate uzatılabilir. İki vardiya arasında kural olarak en az on bir saat dinlenme öngörülür; gastronomide koşullu olarak telafi ile daha az olabilir. Gençler için ve işletmen için çoğu zaman yasadan, toplu iş sözleşmesinden (Tarifvertrag) ve iş sözleşmesinden gelen daha sıkı kurallar geçerlidir. Bu bir pratik nottur, hukuki danışmanlık değildir: kuşkun varsa mali ya da hukuk müşavirine sor. Hafta sonlarını ve geç vardiyaları adil nasıl dağıtırım? + Kişi başına hafta sonu ve akşam vardiyalarını birkaç hafta boyunca say ve bir sonrakini şimdiye kadar en azına sahip olana ver. Bu araç bir hafta içinde bu ilkeye göre dağıtır. Birkaç hafta boyunca dağılımı tischlein içinde görürsün; orada her kişi kendi vardiyalarını ve saatlerini görür. Vardiya planı Excel şablonu olarak da var mı? + Evet, yukarıdaki plan Excel dosyası olarak indirilebilir. Kendin doldurmak için boş şablonlar da var: otomatik saat hesaplı bir haftalık plan ve kısaltmalı ve sayımlı bir aylık plan. ## Günlük işte vardiya planı - ### Günlük işte vardiya planı Vardiya takası, izin ve müsaitlik, giriş-çıkış saati ve çalışma çizelgesi: Vardiya planı tischlein içinde yaşamaya devam eder. [Vardiya planı ve zaman takibine bak →](https://tischlein.pro/tr/urunler/vardiya-plani-mesai-takibi) - ### Excel şablonu mu tercih edersin? Hafta ve ay için doldurulacak boş şablon da var. [Vardiya planı şablonlarına git →](https://tischlein.pro/tr/sablonlar/vardiya-plani-gastronomi) --- Source: https://tischlein.pro/tr/araclar/vardiya-plani-olustur