# Salon temizlik planı

Şablonlar · Güncelleme tarihi 14 Ekim 2026

Salonda her gün masaları, sandalyeleri, menüleri ve zeminleri, haftalık olarak minderleri, pencere pervazlarını ve kapı kollarını, aylık olarak camları, lambaları ve kaloriferleri temizlersin. Misafirler temizliği ilk fark eder; bu yüzden planı tutarlı biçimde işaretlemeye değer.

[Planı tischlein içine yükle ve ekibe gönder ↓](#plan) [PDF indir](https://tischlein.pro/vorlagen/reinigungsplan/gastraum.pdf?lang=tr)

## Salon

Salon, misafirlerin değerlendirdiği yerdir. Yapış yapış menüler ya da pencere pervazındaki toz gibi küçük şeyler sayılır. Plan, her misafirden sonra yapılanı günde bir kez ya da haftada bir yeterli olandan ayırır.

Sorumlu: Servis ekibi, kapanışı akşam vardiyası yapar

Gıda denetim makamının ve HACCP konseptinin kuralları önceliklidir.

## Planın, tam ihtiyacın olduğu gibi

Görevleri yeniden yaz, × ile kaldır ya da aşağıya yenilerini yaz. Düğmeye tıkladığında tam bu plan tischlein içine gelir.

## Yazdır ya da PDF olarak kaydet

[PDF indir](https://tischlein.pro/vorlagen/reinigungsplan/gastraum.pdf?lang=tr)

## tischlein içinde görevler ve kontrol listeleri

Yinelenen temizlik görevleri, telefona hatırlatma ve kanıt olarak fotoğraf: Plan günlük işte böyle çalışır.

[Görevler hakkında daha fazlası →](https://tischlein.pro/tr/urunler/gorevler)

## Sık sorulan sorular

Restoranda masalar ne sıklıkla silinmeli? +

Her misafirden sonra, istisnasız. Masa başına temiz bir bez kullan ya da bezi düzenli değiştir, böylece bir şey yaymazsın.

    Menüler doğru nasıl temizlenir? +

Plastik kaplı menüleri her gün nemli silersin. Kağıt menüleri leke olunca değiştirirsin. QR kodlu dijital menü silme işinden seni kurtarır.

    Mesai bitiminden sonra salonu kim temizler? +

Ya akşam vardiyası ya da bir temizlik firması. Kimin işaretlediği belli olsun diye planın içine yaz.

## Uygun planlar

- ### Tuvalet ve sıhhi tesisat temizlik planı
    
   Servis sırayla, kapanışı akşam vardiyası yapar
    [Planı gör →](https://tischlein.pro/tr/sablonlar/temizlik-plani/tuvaletler)
- ### Dış alan ve teras temizlik planı
    
   Servis ekibi, sabah vardiyası açar, akşam vardiyası kapatır
    [Planı gör →](https://tischlein.pro/tr/sablonlar/temizlik-plani/dis-alan)
- ### Tezgâh ve bar temizlik planı
    
   Bar ekibi, fıçı sistemi vardiya amiri tarafından
    [Planı gör →](https://tischlein.pro/tr/sablonlar/temizlik-plani/tezgah-bar)

[Tüm temizlik planları →](https://tischlein.pro/tr/sablonlar/gastronomi-temizlik-plani)

---

Source: https://tischlein.pro/tr/sablonlar/temizlik-plani/salon
Updated: 2026-10-14