# Gastronomi için vardiya planı şablonu Şablon · Excel · Güncelleme tarihi 14 Ekim 2026 Burada vardiya planın için iki ücretsiz Excel şablonu bulursun: her gün için başlangıç ve bitişi girdiğin ve haftalık saatlerin otomatik hesaplandığı bir haftalık plan ve sabah, akşam, izin ve hasta için kısaltmalar içeren, vardiyaları kişi başına sayan bir aylık plan. İkisi de kayıt olmadan çalışır ve yazdırılabilir. Boş bir tabloyu doldurmak istemiyorsan vardiya planı aracı sana hazır bir öneri oluşturur. [Haftalık planı Excel olarak indir ↓](#download) [Vardiya planı oluştur](https://tischlein.pro/tr/araclar/vardiya-plani-olustur) ## Şablonlar 15 kişiye kadar haftalık plan ve aylık plan; formüllü, A4 yatay baskıya hazır. - ### Haftalık plan Kişi başına bir satır, her gün için başlangıç ve bitiş, mola ve hedef saat. Haftalık saatleri ve tüm kişilerin toplamını Excel hesaplar; gece yarısını aşan vardiyalarda da. [Haftalık planı Excel olarak indir](https://tischlein.pro/vorlagen/dienstplan-gastronomie/wochenplan.xlsx?lang=tr) - ### Aylık plan Kişi başına bir satır ve gün başına bir sütun (1 ile 31). Sabah için S, akşam için A, izin için I ve hasta için H girersin, Excel kişi başına vardiyaları sayar. [Aylık planı Excel olarak indir](https://tischlein.pro/vorlagen/dienstplan-gastronomie/monatsplan.xlsx?lang=tr) ## Şablonu böyle kullanırsın 1. 1Dosyayı indir ve ilk sütuna ekibinin adlarını ve bölümlerini gir. 2. 2Haftalık planda her gün için başlangıç ve bitişi, aylık planda vardiyanın kısaltmasını gir. Boş alanlar serbest günlerdir. 3. 3Saatleri hedefe karşı kontrol et: Haftalık plandaki "Toplam saat" sütunu ve aylık plandaki sayım buna yardım eder. 4. 4Tabloyu A4 yatay yazdır ve as ya da PDF olarak ekibe gönder. 5. 5İki vardiya arasında en az 11 saat dinlenme olmalı. Bu bir pratik nottur; yasa, toplu iş sözleşmesi (Tarifvertrag) ve iş sözleşmesi önceliklidir. ## Excel yerine tischlein içinde vardiya planı tischlein ile ekibin vardiyalarını telefonda görür, kendi aralarında takas eder ve giriş-çıkış yapar. Ekibinle ve çalışma saatlerinle başla, ilk haftalık plan taslak olarak hazır bekler. Hf. 43 · 19–25 Ekim 2026 Ücretsiz dene, plan kayıttan sonra hazır bekler. Sen istemeden yayınlanmaz. ## Hazır bir öneri mi tercih edersin? Vardiya planı aracı, ekibinden ve çalışma saatlerinden sabah ve akşam vardiyalı, adil dağıtılmış bir haftalık plan oluşturur. [Vardiya planı oluştur →](https://tischlein.pro/tr/araclar/vardiya-plani-olustur) [Vardiya planı ve zaman takibine bak →](https://tischlein.pro/tr/urunler/vardiya-plani-mesai-takibi) ## Vardiya planı hakkında sık sorulan sorular Gastronomi için ücretsiz bir vardiya planı şablonu var mı? + Evet, burada: Excel dosyası olarak bir haftalık plan ve bir aylık plan; ikisi de ücretsiz ve kayıt gerektirmez. Sabah ve akşam vardiyalı gastronomi ekipleri için düşünülmüştür ve 15 kişiye kadar tasarlanmıştır. Haftalık plana kaç saat planlayabilirim? + Şablon sadece toplar, hiçbir şeyi sınırlamaz. Kişinin sözleşmesine ve çalışma süresi kurallarına bak: kural olarak günde en fazla sekiz, telafiyle on saat ve iki vardiya arasında en az on bir saat dinlenme. Yasa, toplu iş sözleşmesi (Tarifvertrag) ve iş sözleşmesi önceliklidir. Şablonu Google Sheets içinde kullanabilir miyim? + Evet, Excel dosyaları Google Sheets içine yüklenip açılabilir. Saat ve sayım formülleri orada da çalışır. Gastronomide vardiya saatlerini nasıl belirlerim? + Çalışma süresini ortadan böl: Sabah vardiyası açılıştan yaklaşık bir saat önce başlar, akşam vardiyası kapanıştan yaklaşık yarım saat sonra biter. 11:00 ile 22:00 arasında bu 10:00 ile 16:30 ve 16:30 ile 22:30 eder. Vardiya planı aracı bunu senin için hesaplar ve istersen kendi saatlerini alır. Hangisi daha iyi: Excel mi, vardiya planı uygulaması mı? + Küçük ve sabit bir ekip için, planı tek kişi yönettiği sürece Excel yeter. Vardiyalar takas edilmeye, izin ve hastalık eklenmeye ya da ekip planı telefonda görmeye başlayınca bir uygulama soru sormayı azaltır. tischlein araçtaki planını taslak olarak devralır. --- Source: https://tischlein.pro/tr/sablonlar/vardiya-plani-gastronomi