# Kế hoạch vệ sinh máy pha cà phê

Mẫu · Cập nhật ngày 14 tháng 10 2026

Máy pha cà phê chuyên nghiệp bạn vệ sinh hằng ngày ở cụm pha, tay cầm và hệ thống sữa, hằng tuần bằng viên tẩy rửa và hằng tháng bằng cách tẩy cặn. Ai làm đều đặn sẽ có hương vị ngon hơn và ít sự cố hơn.

[Đưa kế hoạch vào tischlein và gửi cho đội ↓](#plan) [Tải PDF](https://tischlein.pro/vorlagen/reinigungsplan/kaffeemaschine.pdf?lang=vi)

## Máy pha cà phê

Kế hoạch nhỏ này phù hợp với mọi người pha nhiều cà phê mỗi ngày. Các thông tin chỉ mang tính chung: nhà sản xuất thiết bị và độ cứng của nước quyết định các chu kỳ.

Phụ trách: Barista hoặc đội bar

Quy định của cơ quan giám sát thực phẩm (Lebensmittelüberwachung) và của hệ thống HACCP (kiểm soát an toàn thực phẩm) của bạn được ưu tiên.

## Kế hoạch của bạn, đúng như bạn cần

Viết lại nhiệm vụ, xóa bằng × hoặc gõ nhiệm vụ mới bên dưới. Khi bạn nhấn nút, đúng kế hoạch này sẽ vào tischlein.

## In ra hoặc lưu PDF

[Tải PDF](https://tischlein.pro/vorlagen/reinigungsplan/kaffeemaschine.pdf?lang=vi)

## Nhiệm vụ và checklist trong tischlein

Nhiệm vụ vệ sinh lặp lại, nhắc việc trên điện thoại và ảnh làm bằng chứng: đây là cách kế hoạch chạy hằng ngày.

[Tìm hiểu thêm về nhiệm vụ →](https://tischlein.pro/vi/san-pham/cong-viec)

## Câu hỏi thường gặp

Bao lâu phải vệ sinh máy espresso một lần? +

Cụm pha hằng ngày, hệ thống sữa lau sau mỗi lần dùng và xả vào buổi tối, tẩy cặn hai đến tám tuần một lần tùy độ cứng.

    Viên tẩy rửa gồm những gì? +

Chỉ dùng chất tẩy rửa được nhà sản xuất thiết bị cho phép. Chúng hòa tan dầu cà phê và dành cho lĩnh vực thực phẩm.

    Làm sao biết máy bị đóng cặn vôi? +

Cà phê chỉ còn âm ấm, thời gian chạy tăng và có tiếng xì lạ. Khi đó hãy kiểm tra mức cặn vôi trước rồi tẩy cặn.

## Kế hoạch liên quan

- ### Kế hoạch vệ sinh quầy bar
    
   Đội bar, hệ thống vòi bia do trưởng ca phụ trách
    [Xem kế hoạch →](https://tischlein.pro/vi/mau/ke-hoach-ve-sinh/quay-bar)
- ### Kế hoạch vệ sinh máy làm kem và máy làm đá viên
    
   Đội quầy bar hoặc tiệm kem
    [Xem kế hoạch →](https://tischlein.pro/vi/mau/ke-hoach-ve-sinh/may-lam-kem)
- ### Kế hoạch vệ sinh khu rửa bát
    
   Nhân viên rửa bát, bếp trưởng kiểm tra
    [Xem kế hoạch →](https://tischlein.pro/vi/mau/ke-hoach-ve-sinh/khu-rua-bat)

[Tất cả kế hoạch vệ sinh →](https://tischlein.pro/vi/mau/ke-hoach-ve-sinh-nha-hang)

---

Source: https://tischlein.pro/vi/mau/ke-hoach-ve-sinh/may-pha-ca-phe
Updated: 2026-10-14