# 用餐区清洁计划

模板 · 更新于 2026年10月14日

在用餐区,你每天清洁桌子、椅子、菜单和地面,每周清洁软垫、窗台和门把手,每月清洁窗户、灯具和暖气片。客人最先注意到的就是干净程度,所以坚持打勾很值得。

[把计划导入 tischlein 并发给团队 ↓](#plan) [下载 PDF](https://tischlein.pro/vorlagen/reinigungsplan/gastraum.pdf?lang=zh)

## 用餐区

用餐区是客人会评价的地方。黏糊糊的菜单、窗台上的灰尘这些小事也算数。计划把每位客人之后要做的,与一天一次或一周一次就够的区分开。

负责人: 服务团队,由晚班收尾

你所在地食品监管部门和你的 HACCP 方案的规定优先。

## 按你需要的方式定制计划

改写任务,用 × 删除,或在下面输入新任务。点击按钮后,正是这份计划会进入 tischlein。

## 打印或保存为 PDF

[下载 PDF](https://tischlein.pro/vorlagen/reinigungsplan/gastraum.pdf?lang=zh)

## tischlein 中的任务和清单

重复的清洁任务、手机提醒和照片记录:计划在日常中就是这样运转的。

[了解更多任务功能 →](https://tischlein.pro/zh/chanpin/renwu)

## 常见问题

餐厅的桌子多久要擦一次? +

每位客人之后,没有例外。每桌用一块干净的抹布,或者定期换抹布,以免把脏东西带来带去。

    菜单怎么正确清洁? +

覆膜菜单每天用湿布擦拭。纸质菜单有污渍就更换。扫码的电子菜单可以让你省去擦拭。

    打烊后谁来清洁用餐区? +

要么是晚班,要么是保洁公司。写进计划,这样就清楚谁来打勾。

## 相关计划

- ### 卫生间清洁计划
    
   服务团队轮流,由晚班收尾
    [查看计划 →](https://tischlein.pro/zh/moban/qingjie-jihua/weishengjian)
- ### 户外区域和露台清洁计划
    
   服务团队,早班开门,晚班收尾
    [查看计划 →](https://tischlein.pro/zh/moban/qingjie-jihua/huwai-quyu)
- ### 吧台清洁计划
    
   吧台团队,啤酒机管路由当班负责人负责
    [查看计划 →](https://tischlein.pro/zh/moban/qingjie-jihua/batai)

[所有清洁计划 →](https://tischlein.pro/zh/moban/canyin-qingjie-jihua)

---

Source: https://tischlein.pro/zh/moban/qingjie-jihua/yongcanqu
Updated: 2026-10-14