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Produit · Tâches

Plan de nettoyage en restauration : pour que personne ne reste les bras croisés pendant les temps morts.

Plan de nettoyage en restauration et listes de contrôle pour l’équipe : tournée de fermeture, grand nettoyage de la semaine, contrôle du frigo comme tâches récurrentes pour la cuisine et le service, avec photo comme preuve et rappel sur smartphone, si tu veux uniquement pendant les heures de travail.

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Essai gratuit de 14 jours · puis garantie satisfait ou remboursé de 30 jours

Exemples de ce que tu peux simplement dire ou écrire dans le chat tischlein, avec la réponse : « Chaque matin à 9 h, contrôler la température de la chambre froide. » – C’est fait – dès demain la tâche figure chaque jour à 9 h dans l’app d’exploitation. « Le vendredi, grand nettoyage de la salle, avec photo. » – Créé – chaque vendredi, on coche avec une photo comme preuve. « Qui n’a pas encore fait le contrôle du frigo aujourd’hui ? » – Encore en attente chez Tom. Dois-je le rappeler ?

tischlein en une phrase

Quoi
Tâches et listes de contrôle pour la cuisine et le service : tournées récurrentes avec photo comme preuve et rappel push.
Pour qui
Les équipes de restauration qui veulent cocher numériquement plan de nettoyage, tournée de fermeture et listes de contrôle.
Prix dès
0,50 € par personne active / mois
Ce que ce n’est pas
Pas un manuel d’hygiène et pas de conseil juridique.

En un coup d’œil

Tâches

Pour que personne ne reste les bras croisés pendant les temps morts.

  • Listes et tournées récurrentes
  • Attribution à des personnes et à des zones
  • Photo comme preuve
  • Rappels push, si tu veux uniquement pendant les heures de travail

Tâches

Pour que personne ne reste les bras croisés pendant les temps morts.

  • Listes et tournées récurrentes, par exemple tournée de fermeture ou grand nettoyage de la semaine
  • Attribution à des personnes et à des zones
  • Photo comme preuve, validation par la direction
  • Rappels push, si tu veux uniquement pendant les heures de travail

Avec le chat tischlein

Créer une tournée, en une phrase.

Dis au chat tischlein ce qui doit être fait quand et par qui. Ton équipe le coche dans l’app d’exploitation.

Chat tischlein
Tu dis
  • „Crée une tournée de fermeture pour la cuisine, chaque soir à 22 h.“
  • „Qui n’a pas encore fait le contrôle du frigo aujourd’hui ?“
  • „Le vendredi, grand nettoyage de la salle, avec photo comme preuve.“

Modèles

Plan de nettoyage pour la restauration

Dix plans pour cuisine, chambre froide, comptoir, salle et plus : quotidien, hebdomadaire, mensuel, avec preuve par photo et en PDF prêt à imprimer.

Prix

Ce que ça coûte

0,50 € par personne active / mois

hors TVA, résiliable chaque mois, moins cher en annuel

Avec plusieurs produits, c’est moins cher. Calcule-le dans le calculateur de prix.

Questions sur Tâches

Ai-je besoin de planning et pointage pour ça ?

Non. Les tâches sont réservables séparément et coûtent par personne active.

Comment l’équipe apprend-elle l’existence de nouvelles tâches ?

Par notification push dans l’app d’exploitation, si tu veux uniquement pendant les heures de travail.

La direction peut-elle valider les tâches ?

Oui. Avec la photo comme preuve, tu vois ce qui est fait et tu peux le valider.

Comment créer un plan de nettoyage gratuit ?

Sur la page Plan de nettoyage en restauration, tu trouves des modèles gratuits par zone, à imprimer en PDF ou à charger dans tischlein. Le modèle y devient une tâche récurrente que ton équipe coche sur son smartphone.

Un plan de nettoyage est-il obligatoire en restauration ?

Qui prépare ou remet des denrées alimentaires doit garantir et documenter l’hygiène selon les principes HACCP (méthode d’analyse des risques en hygiène alimentaire) ; en pratique, un plan de nettoyage en fait partie. Ce qui est exigé exactement, le service de contrôle des denrées alimentaires de ton arrondissement ou ta fédération te le dit. Ce n’est pas un conseil juridique.

Combien coûtent les tâches et les listes de contrôle ?

Les tâches coûtent 0,50 € par personne active / mois, hors TVA et résiliables chaque mois. On ne paie que pour les personnes actives.

Démo en 20 minutes

Mettons ta table.

Envoie-nous le lien de ton site actuel ou une photo de ta carte. En visio, nous te montrons à quoi ressemble ton établissement avec tischlein.

Sans carte bancaire. Résiliable chaque mois.

Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours: Pas satisfait ? Nous te remboursons intégralement ta première facture.

Valable 30 jours après la première facture payée, une fois par établissement. L’abonnement prend fin immédiatement ; tes données restent enregistrées. Conditions (§ 8, en anglais)

Mis à jour le