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Prodotto · Compiti

Piano di pulizia per la ristorazione: perché nei tempi morti nessuno resti a guardare.

Piano di pulizia per la ristorazione e checklist per il team: giro di chiusura, pulizia settimanale, controllo del frigorifero come compiti ricorrenti per cucina e servizio, con foto come prova e promemoria sul telefono, su richiesta solo durante l’orario di lavoro.

Prova gratis per 14 giorni Quanto costa

Prova gratis per 14 giorni · poi garanzia di rimborso di 30 giorni

Esempi di cosa puoi semplicemente dire o scrivere nella chat di tischlein, con la risposta: «Ogni mattina alle 9 controllare la temperatura della cella frigorifera.» – Fatto – da domani il compito sta ogni giorno alle 9 nell’app operativa. «Il venerdì pulizia settimanale della sala, con foto.» – Creato – ogni venerdì, si spunta con foto come prova. «Chi oggi non ha ancora fatto il controllo del frigorifero?» – Ancora aperto per Tom. Devo ricordarglielo?

tischlein in una frase

Cosa
Compiti e checklist per cucina e servizio: giri ricorrenti con foto come prova e promemoria push.
Per chi
Team di ristorazione che vogliono spuntare in digitale piano di pulizia, giro di chiusura e checklist.
Prezzo da
0,50 € per persona attiva / mese
Cosa no
Non è un manuale di igiene e non è una consulenza legale.

In un colpo d’occhio

Compiti

Perché nei tempi morti nessuno resti a guardare.

  • Elenchi e giri ricorrenti
  • Assegnazione a persone e aree
  • Foto come prova
  • Promemoria push, su richiesta solo durante l’orario di lavoro

Compiti

Perché nei tempi morti nessuno resti a guardare.

  • Elenchi e giri ricorrenti, per esempio giro di chiusura o pulizia settimanale
  • Assegnazione a persone e aree
  • Foto come prova, approvazione da parte della direzione
  • Promemoria push, su richiesta solo durante l’orario di lavoro

Con la chat di tischlein

Creare un giro, in una frase.

Di’ alla chat di tischlein cosa deve essere fatto, quando e da chi. Il tuo team lo spunta nell’app operativa.

Chat di tischlein
Tu dici
  • „Crea un giro di chiusura per la cucina, ogni sera alle 22.“
  • „Chi oggi non ha ancora fatto il controllo del frigorifero?“
  • „Il venerdì pulizia settimanale della sala, con foto come prova.“

Modelli

Piano di pulizia per la ristorazione

Dieci piani per cucina, cella frigorifera, bancone, sala e altro: giornalieri, settimanali, mensili, con prova fotografica e come PDF pronto da stampare.

Prezzo

Quanto costa

0,50 € per persona attiva / mese

IVA esclusa, disdicibile ogni mese, più conveniente con l’annuale

Con più prodotti diventa più conveniente. Calcolalo nel calcolatore dei prezzi.

Domande su Compiti

Mi servono turni e rilevazione presenze per questo?

No. I compiti sono prenotabili singolarmente e costano per persona attiva.

Come viene a sapere il team dei nuovi compiti?

Con notifica push nell’app operativa, su richiesta solo durante l’orario di lavoro.

La direzione può approvare i compiti?

Sì. Con la foto come prova vedi cosa è stato fatto e puoi approvarlo.

Come posso creare un piano di pulizia gratuito?

Nella pagina Piano di pulizia per la ristorazione trovi modelli gratuiti per ogni area, da stampare come PDF o da caricare in tischlein. Lì il modello diventa un compito ricorrente, che il tuo team spunta sul telefono.

Un piano di pulizia nella ristorazione è obbligatorio?

Chi prepara o somministra alimenti deve garantire e documentare l’igiene secondo i principi HACCP (sistema di autocontrollo igienico degli alimenti); un piano di pulizia ne fa parte nella pratica. Cosa esattamente venga richiesto te lo dice l’autorità di controllo alimentare del tuo distretto o la tua associazione. Questa non è consulenza legale.

Quanto costano compiti e checklist?

I compiti costano 0,50 € per persona attiva / mese, IVA esclusa e disdicibili ogni mese. Si paga solo per le persone attive.

Demo in 20 minuti

Apparecchiamo insieme la tua tavola.

Mandaci il link al tuo sito attuale o una foto del tuo menu. In videochiamata ti mostriamo come appare il tuo locale con tischlein.

Nessuna carta di credito. Disdici ogni mese.

Garanzia di rimborso di 30 giorni: Non sei soddisfatto? Ti rimborsiamo per intero la prima fattura.

Valida per 30 giorni dopo la prima fattura pagata, una volta per locale. Il piano termina subito; i tuoi dati restano salvati. Condizioni (AGB § 8, inglese)

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