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Gestione merci per la ristorazione: ordinare senza bigliettini sulla porta del frigorifero.
Gestione merci per la ristorazione senza Excel: il team tocca «scarso», tu mandi il giro d’ordine, ogni fornitore riceve solo le sue righe. Fornitori e lista merci li crea la chat da elenco, foto, bolla di consegna o fattura.
Prova gratis per 14 giorni · poi garanzia di rimborso di 30 giorni
tischlein in una frase
- Cosa
- Una semplice gestione merci: lista merci con luoghi di stoccaggio, giri d’ordine ai fornitori, controllo di consegne e scorte.
- Per chi
- Ristoranti e caffè che vogliono organizzare acquisti e fornitori senza foglietti e tabelle.
- Prezzo da
- 9 € per sede / mese
- Cosa no
- Non è una cassa e non è una contabilità.
In un colpo d’occhio
Acquisti
Ordinare più in fretta in cucina: ogni fornitore riceve solo le sue righe.
- Fornitori
- Lista merci con luoghi di stoccaggio
- Conteggio e giri d’ordine
- Controllo delle consegne
- Calcolo dei costi: costo della merce e margine di contribuzione per piatto
Acquisti
Ordinare senza bigliettini sulla porta del frigorifero.
- Fornitori e lista merci da elenco, foto, bolla di consegna o fattura
- Promemoria nell’app operativa: il team tocca «Scarso», la merce finisce nella lista della spesa
- Giro d’ordine: ogni fornitore riceve solo le sue righe per email, WhatsApp o PDF
- Controllare la consegna e contare le scorte, anche offline
- Fare la spesa al mercato all’ingrosso, ordinata secondo il tuo percorso tra le corsie
Con la chat di tischlein
Dalla bolla di consegna alla lista merci, in un passo.
Fotografa una bolla di consegna o una fattura e la chat di tischlein crea fornitore e articoli. Gli ordini li scrive a richiesta.
- „La bufala è finita, manda l’ordine al caseificio Rossi.“
- „Cosa devo ordinare per il weekend?“
- „Ecco la fattura del mercato all’ingrosso. Crea gli articoli.“
Strumenti
Calcolatore dei costi per la ristorazione
Inserisci gli ingredienti con i prezzi di acquisto e vedi costo della merce a porzione, food cost e prezzo di vendita consigliato. Con 15 esempi, dalla pizza alla birra.
Prezzo
Quanto costa
9 € per sede / mese
IVA esclusa, disdicibile ogni mese, più conveniente con l’annuale
Con più prodotti diventa più conveniente. Calcolalo nel calcolatore dei prezzi.
Domande su Acquisti
Come ricevono l’ordine i fornitori?
Per email, WhatsApp o come PDF, ognuno solo con le sue righe.
Il conteggio funziona anche senza rete?
Sì. Contare le scorte e controllare le consegne si può fare nell’app operativa anche offline, i dati vengono trasmessi più tardi.
Come si fattura?
La gestione merci costa 9 € per sede / mese, IVA esclusa e disdicibile ogni mese. I prezzi esatti sono nella pagina dei prezzi.
Cos’è una gestione merci nella ristorazione?
Una gestione merci mostra quali merci hai, cosa manca e cosa è ordinato presso quale fornitore. In tischlein ne fanno parte lista merci, luoghi di stoccaggio, giri d’ordine, controllo delle consegne e conteggio delle scorte.
Come riduco il costo della merce nella ristorazione?
Con meno sprechi e prezzi d’acquisto migliori: contare regolarmente le scorte, controllare le consegne con la bolla di consegna e ordinare solo ciò che manca davvero. È esattamente ciò in cui ti aiuta tischlein.
Demo in 20 minuti
Apparecchiamo insieme la tua tavola.
Mandaci il link al tuo sito attuale o una foto del tuo menu. In videochiamata ti mostriamo come appare il tuo locale con tischlein.
Nessuna carta di credito. Disdici ogni mese.
Garanzia di rimborso di 30 giorni: Non sei soddisfatto? Ti rimborsiamo per intero la prima fattura.
Valida per 30 giorni dopo la prima fattura pagata, una volta per locale. Il piano termina subito; i tuoi dati restano salvati. Condizioni (AGB § 8, inglese)
Aggiornato il