星期一
休息
免费,无需注册,无需邮箱。下面的示例团队已经展示了一份完整的排班表。
你的团队和营业时间
示例已经填好,直接修改就行。点击“生成排班表”后,下面的排班表会随之更新。
你的周排班表
这是一个示例团队。修改上面的信息,就会生成你自己的排班表。
所有班次都已排满。
星期二
休息
星期三 11:00–22:00
早班 10:00–16:30
Marco 厨房 Lukas 服务
晚班 16:30–22:30
Elena 厨房 Jonas 服务 Mia 吧台
星期四 11:00–22:00
早班 10:00–16:30
Marco 厨房 Sophie 服务
晚班 16:30–22:30
Elena 厨房 Lukas 服务 Mia 吧台
星期五 11:00–22:00
早班 10:00–16:30
Elena 厨房 Lukas 服务
晚班 16:30–22:30
Marco 厨房 Sophie 服务 Mia 吧台
星期六 11:00–22:00
早班 10:00–16:30
Elena 厨房 Sophie 服务
晚班 16:30–22:30
Marco 厨房 Lukas 服务 Mia 吧台
星期日 11:00–22:00
早班 10:00–16:30
Marco 厨房 Jonas 服务
晚班 16:30–22:30
Elena 厨房 Sophie 服务 Mia 吧台
每人小时数
| 员工 | 目标 | 已排 | 天数 | 周末 | 早/晚班 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marco | 30 h | 30 h | 5 | 2 | 3/2 |
| Elena | 30 h | 30 h | 5 | 2 | 2/3 |
| Lukas | 24 h | 24 h | 4 | 1 | 2/2 |
| Sophie | 24 h | 24 h | 4 | 2 | 2/2 |
| Jonas | 12 h | 12 h | 2 | 1 | 1/1 |
| Mia | 30 h | 30 h | 5 | 2 | 0/5 |
实用提示,不构成法律建议:两个班次之间至少休息 11 小时,每天最多工作 10 小时。法律、集体合同(Tarifvertrag)和劳动合同优先。
排班遵循这些规则
- 每个人只在自己的区域工作,每天最多一个班次,并且不会排在休息日。
- 每周最多工作五天。
- 不超过每周小时数(有三小时的余量),小时数按各人占目标的比例分配。
- 两个班次之间至少休息 11 小时。这是实用提示,不构成法律建议。
- 周末以及早班、晚班都轮流分配。
一句话修改排班表
“周六服务多两个人”“Elena 下周休假”:有了你在 tischlein 里的团队,聊天助手可以调整排班并检查工作时间规则。注册后即可使用,会消耗 Credits;这个工具不用 AI,而是按固定规则计算。
如何制作排班表
-
1
填写团队
填写每个人的姓名、区域(厨房、服务、吧台、洗碗间、柜台)和每周小时数。设置他永远不上班的休息日。
-
2
设置营业时间
为每个星期填写开门和打烊时间,或把休息日标为休息。早班和晚班由此推算,你也可以填写自己的班次时间。
-
3
确定人手
说明早班和晚班每个区域需要几个人。
-
4
检查排班表
周排班表会显示每个班次、每人的小时数以及仍然缺人的地方。修改信息,直到合适为止。
-
5
带走排班表
打印出来,保存为 PDF 或 Excel,或者导入 tischlein 并邀请你的团队。
关于排班的常见问题
怎样免费制作排班表?
用这个工具:填写团队、营业时间和人手,周排班表就出来了。无需注册,无需邮箱,可以打印,保存为 PDF 或 Excel 文件。如果你更喜欢自己在表格里排班,在“排班模板”里有空白的周和月 Excel 文件。
ChatGPT 能制作排班表吗?
做初稿可以:你描述团队、小时数和营业时间,ChatGPT 会给出一张表。但局限是真实的:它不认识你的团队,不能可靠地计算小时数和休息时间,在新的对话里不记得你排过什么,而且结果只是文字,还要费力才能变成发给所有人的排班表。tischlein 用你真实的团队来做:注册后,聊天助手认识员工、可排班时间、休假和工作时间规则,一句话(“周六服务多两个人”)就能修改排班并发给团队。这里的工具则特意不用 AI,按固定规则计算,让你总是得到同样、可以追溯的排班表。
餐饮业的早班和晚班是几点?
没有固定时间,取决于你的营业时间。常见做法是把一天从营业时间的中点分开:早班大约在开门前一小时开始做准备,晚班大约在打烊后半小时结束收拾。营业时间 11 点到 22 点的话,就是 10:00 到 16:30 和 16:30 到 22:30。这个工具就是这样计算的,你也可以填写自己的时间。
员工每天和每周可以工作多少小时?
按德国《工作时间法》(Arbeitszeitgesetz),工作日一般最多八小时;如果六个月内平均不超过八小时,可以延长到十小时。两个班次之间一般至少应休息十一小时,餐饮业在一定条件下可以更短,但要补休。未成年员工以及你的门店通常还适用法律、集体合同(Tarifvertrag)和劳动合同中更严格的规定。这里只是实用提示,不构成法律建议:有疑问请咨询税务或法律顾问。
怎样公平分配周末和晚班?
统计每个人几周内的周末班和晚班,把下一个给目前最少的人。这个工具在一周之内按这个原则分配。跨越多周的分配可以在 tischlein 里看到,每个人都能看到自己的班次和小时数。
排班表有 Excel 模板吗?
有,上面的排班表可以下载为 Excel 文件。如果需要自己填写的空白模板,有带自动计算小时数的周计划,以及带代号和统计的月计划。
日常排班
-
日常排班
换班、休假和可排班时间、打卡和工时表:排班表会在 tischlein 里继续使用。
了解排班和工时记录 → -
更喜欢 Excel 模板?
也有空白的周和月模板,可以自己填写。
前往排班模板 →
排班表
自以下日期的一周 · 门店:
| 姓名 | 周一 | 周二 | 周三11:00–22:00 | 周四11:00–22:00 | 周五11:00–22:00 | 周六11:00–22:00 | 周日11:00–22:00 | 小时 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marco厨房 | – | – | 早班10:00–16:30 | 早班10:00–16:30 | 晚班16:30–22:30 | 晚班16:30–22:30 | 早班10:00–16:30 | 30 |
| Elena厨房 | – | – | 晚班16:30–22:30 | 晚班16:30–22:30 | 早班10:00–16:30 | 早班10:00–16:30 | 晚班16:30–22:30 | 30 |
| Lukas服务 | – | – | 早班10:00–16:30 | 晚班16:30–22:30 | 早班10:00–16:30 | 晚班16:30–22:30 | 24 | |
| Sophie服务 | – | – | 早班10:00–16:30 | 晚班16:30–22:30 | 早班10:00–16:30 | 晚班16:30–22:30 | 24 | |
| Jonas服务 | – | – | 晚班16:30–22:30 | 早班10:00–16:30 | 12 | |||
| Mia吧台 | – | – | 晚班16:30–22:30 | 晚班16:30–22:30 | 晚班16:30–22:30 | 晚班16:30–22:30 | 晚班16:30–22:30 | 30 |