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Herramienta · gratis · Actualizado el 14 de octubre de 2026

Crear cuadrante de turnos

Introduce tu equipo, el horario de apertura y la dotación por turno, y obtienes al instante un plan semanal con turno de mañana y de tarde. Está repartido de forma justa, respeta las horas semanales, planifica como máximo cinco días por persona y deja al menos 11 horas de descanso entre dos turnos. Puedes imprimirlo, guardarlo como PDF o Excel o seguir usándolo en tischlein con tu equipo.

Gratis, sin registro, sin dirección de correo. El equipo de ejemplo de abajo ya te muestra un plan terminado.

Tu equipo y tu horario de apertura

El ejemplo ya está rellenado: cámbialo sin más. El plan de abajo se adapta en cuanto pulsas «Crear plan».

1. Equipo

Nombre, área y horas por semana. Los días libres son días en los que la persona nunca se planifica.

Persona 1
Libra el
Persona 2
Libra el
Persona 3
Libra el
Persona 4
Libra el
Persona 5
Libra el
Persona 6
Libra el
Persona 7
Libra el
2. Horario de apertura

Por día de la semana. Turnos: mañana desde una hora antes de abrir hasta la mitad del horario de apertura, tarde desde la mitad hasta 30 minutos después del cierre.

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
3. Dotación

¿Cuántas personas necesitas por área en cada turno, cada día abierto?

Cocina
Sala
Bar
Fregadero
Barra
Horarios de turno propios (opcional)

Déjalo vacío y los turnos se calculan a partir del horario de apertura. Si no, cuatro horas; valen para todos los días abiertos.

Tu plan semanal

Este es un equipo de ejemplo. Cambia los datos de arriba y saldrá tu plan.

Todos los turnos están cubiertos.

Lunes

cerrado

Martes

cerrado

Miércoles 11:00–22:00

Mañana 10:00–16:30

Marco Cocina Lukas Sala

Tarde 16:30–22:30

Elena Cocina Jonas Sala Mia Bar

Jueves 11:00–22:00

Mañana 10:00–16:30

Marco Cocina Sophie Sala

Tarde 16:30–22:30

Elena Cocina Lukas Sala Mia Bar

Viernes 11:00–22:00

Mañana 10:00–16:30

Elena Cocina Lukas Sala

Tarde 16:30–22:30

Marco Cocina Sophie Sala Mia Bar

Sábado 11:00–22:00

Mañana 10:00–16:30

Elena Cocina Sophie Sala

Tarde 16:30–22:30

Marco Cocina Lukas Sala Mia Bar

Domingo 11:00–22:00

Mañana 10:00–16:30

Marco Cocina Jonas Sala

Tarde 16:30–22:30

Elena Cocina Sophie Sala Mia Bar

Horas por persona

Persona Objetivo Planificado Días Fin de semana Mañana/tarde
Marco 30 h 30 h 5 2 3/2
Elena 30 h 30 h 5 2 2/3
Lukas 24 h 24 h 4 1 2/2
Sophie 24 h 24 h 4 2 2/2
Jonas 12 h 12 h 2 1 1/1
Mia 30 h 30 h 5 2 0/5

Consejo práctico, no asesoramiento jurídico: al menos 11 horas de descanso entre dos turnos, como máximo 10 horas de trabajo al día. La ley, el convenio colectivo y el contrato de trabajo tienen prioridad.

Llévate el plan


Guardar el plan en tischlein

El plan se convierte en tu primer plan semanal como borrador: se crean las áreas y los turnos quedan como turnos abiertos con el nombre como nota en el plan. Después invitas a tu equipo, asignas los turnos y publicas el plan.

Sem. 43 · 19–25 de octubre de 2026

Pruébalo gratis, el plan ya está ahí tras registrarte. Solo se publica cuando tú quieras.

Se planifica según estas reglas

  • Cada persona trabaja solo en su área, como máximo un turno al día y nunca en sus días libres.
  • Como máximo cinco días de trabajo por semana.
  • No se superan las horas semanales (con tres horas de margen) y las horas se reparten según la parte del objetivo.
  • Entre dos turnos hay al menos 11 horas de descanso. Es un consejo práctico, no asesoramiento jurídico.
  • Los fines de semana se reparten por turnos rotativos, igual que los turnos de mañana y de tarde.

Cambiar el plan con una frase

«El sábado dos más en la sala», «Elena tiene vacaciones la semana que viene»: con tu equipo en tischlein el chat adapta el plan y comprueba las reglas de jornada laboral. Viene incluido tras el registro y consume créditos; esta herramienta calcula sin IA, con reglas fijas.

Así creas un cuadrante de turnos

  1. 1

    Introducir el equipo

    Introduce nombre, área (cocina, sala, bar, fregadero, barra) y las horas por semana de cada persona. Marca los días libres en los que nunca trabaja.

  2. 2

    Fijar el horario de apertura

    Indica para cada día de la semana la apertura y el cierre, o marca el día de descanso como cerrado. De ahí se derivan el turno de mañana y el de tarde, o indicas tus propios horarios de turno.

  3. 3

    Definir la dotación

    Di cuántas personas por área hacen falta en el turno de mañana y en el de tarde.

  4. 4

    Revisar el plan

    El plan semanal muestra cada turno, las horas por persona y todo lo que queda sin cubrir. Cambia los datos hasta que cuadre.

  5. 5

    Llevarte el plan

    Imprime el plan, guárdalo como PDF o Excel o pásalo a tischlein e invita a tu equipo.

Preguntas frecuentes sobre el cuadrante de turnos

¿Cómo creo un cuadrante de turnos gratis?

Con esta herramienta: introduce equipo, horario de apertura y dotación, y el plan semanal está listo. No necesitas registro ni dirección de correo y puedes imprimir el plan o guardarlo como PDF o como archivo de Excel. Si prefieres planificar tú mismo en una hoja de cálculo, en «Plantillas de cuadrante» encontrarás archivos de Excel vacíos para semana y mes.

¿Puede ChatGPT crear un cuadrante de turnos?

Para un primer borrador, sí: describes equipo, horas y horario de apertura, y ChatGPT propone una tabla. Los límites son reales: no conoce a tu equipo, no calcula de forma fiable las horas y los descansos, en una conversación nueva ya no sabe lo que planificaste, y el resultado es texto que luego cuesta convertir en un plan para todos. tischlein lo hace con tu equipo real: tras el registro el chat conoce a las personas, su disponibilidad, las vacaciones y las reglas de jornada laboral, cambia el plan con una frase («el sábado dos más en la sala») y lo envía al equipo. Esta herramienta calcula a propósito sin IA, con reglas fijas, para que siempre obtengas el mismo plan, fácil de seguir.

¿Cuándo es el turno de mañana y el de tarde en hostelería?

No hay horarios fijos, dependen de tu horario de apertura. Lo habitual es dividir el día por la mitad del horario de apertura: el turno de mañana empieza más o menos una hora antes de abrir para preparar, y el de tarde termina más o menos media hora después del cierre para recoger. Con apertura de 11 a 22 h serían, por ejemplo, de 10:00 a 16:30 h y de 16:30 a 22:30 h. Esta herramienta calcula así, y puedes introducir tus propios horarios.

¿Cuántas horas puede trabajar un empleado al día y a la semana?

Según la ley alemana de jornada laboral (Arbeitszeitgesetz), en los días laborables son por regla general hasta ocho horas, ampliables a diez si en un promedio de seis meses no se superan las ocho horas. Entre dos turnos se prevén por regla general al menos once horas de descanso; en hostelería, bajo ciertas condiciones, menos con compensación. Para menores y para tu local suelen valer reglas más estrictas de la ley, el convenio colectivo y el contrato de trabajo. Esto es un consejo práctico, no asesoramiento jurídico: en caso de duda, pregunta a tu asesor fiscal o jurídico.

¿Cómo reparto de forma justa los fines de semana y los turnos tardíos?

Cuenta por persona los turnos de fin de semana y de tarde durante varias semanas y da el siguiente a quien menos ha tenido hasta ahora. Esta herramienta reparte dentro de una semana según este principio. A lo largo de varias semanas ves el reparto en tischlein, donde cada persona tiene a la vista sus turnos y horas.

¿Hay también el cuadrante como plantilla de Excel?

Sí, el plan de arriba se puede descargar como archivo de Excel. Para plantillas vacías para rellenar hay un plan semanal con cálculo automático de horas y un plan mensual con códigos y recuento.

El cuadrante en el día a día

Cuadrante de turnos

Semana del · Local:

Nombre Lu Ma Mi11:00–22:00 Ju11:00–22:00 Vi11:00–22:00 Sá11:00–22:00 Do11:00–22:00 H
MarcoCocina – – Mañana10:00–16:30 Mañana10:00–16:30 Tarde16:30–22:30 Tarde16:30–22:30 Mañana10:00–16:30 30
ElenaCocina – – Tarde16:30–22:30 Tarde16:30–22:30 Mañana10:00–16:30 Mañana10:00–16:30 Tarde16:30–22:30 30
LukasSala – – Mañana10:00–16:30 Tarde16:30–22:30 Mañana10:00–16:30 Tarde16:30–22:30   24
SophieSala – –   Mañana10:00–16:30 Tarde16:30–22:30 Mañana10:00–16:30 Tarde16:30–22:30 24
JonasSala – – Tarde16:30–22:30       Mañana10:00–16:30 12
MiaBar – – Tarde16:30–22:30 Tarde16:30–22:30 Tarde16:30–22:30 Tarde16:30–22:30 Tarde16:30–22:30 30