Шаблон · Excel · Обновлено 14 октября 2026
Шаблон графика смен для гастрономии
Здесь два бесплатных шаблона Excel для твоего графика смен: график на неделю, в который ты вносишь начало и конец каждого дня, а недельные часы считаются автоматически, и график на месяц с обозначениями утра, вечера, отпуска и больничного, который считает смены на человека. Оба работают без регистрации и печатаются. Если не хочешь заполнять пустую таблицу, инструмент для графика смен составит готовый вариант.
Шаблоны
График на неделю и на месяц для до 15 человек, с формулами, готовый к печати на A4 в альбомной ориентации.
-
График на неделю
Одна строка на человека, на каждый день недели начало и конец, перерыв и плановые часы. Часы за неделю и сумму по всем людям считает Excel, в том числе при сменах через полночь.
Скачать график на неделю в Excel -
График на месяц
Одна строка на человека и один столбец на день (с 1 по 31). Ты вносишь У для утра, В для вечера, О для отпуска и Б для больничного, Excel считает смены на человека.
Скачать график на месяц в Excel
Как пользоваться шаблоном
- 1Скачай файл и впиши в первый столбец имена и зоны своей команды.
- 2В графике на неделю задай для каждого дня начало и конец, в графике на месяц — обозначение смены. Пустые клетки — выходные.
- 3Сверь часы с планом: помогают столбец «Ч всего» в графике на неделю и подсчёт в графике на месяц.
- 4Распечатай таблицу на A4 в альбомной ориентации и повесь или отправь её команде как PDF.
- 5Между двумя сменами должно быть не менее 11 часов отдыха. Это практическая подсказка; закон, коллективный договор (Tarifvertrag) и трудовой договор в приоритете.
График смен в tischlein вместо Excel
С tischlein твоя команда видит свои смены на телефоне, меняется ими и отмечает приход. Начни с команды и часов работы, и первый недельный график будет готов как черновик.
нед. 43 · 19–25 октябрь 2026
Попробуй бесплатно, график уже будет на месте после регистрации. Публикуется только тогда, когда ты захочешь.
Лучше готовый вариант?
Инструмент для графика смен составляет из твоей команды и часов работы график на неделю с утренней и вечерней сменой, честно распределённый.
Частые вопросы о графике смен
Есть ли бесплатный шаблон графика смен для гастрономии?
Да, здесь: график на неделю и график на месяц в виде файла Excel, оба бесплатно и без регистрации. Они рассчитаны на команды в гастрономии с утренней и вечерней сменой и на до 15 человек.
Сколько часов можно планировать в графике на неделю?
Шаблон только суммирует, он ничего не ограничивает. Ориентируйся на договор человека и правила о рабочем времени: как правило, не больше восьми, с компенсацией десяти часов в день и не менее одиннадцати часов отдыха между двумя сменами. Закон, коллективный договор (Tarifvertrag) и трудовой договор в приоритете.
Можно ли использовать шаблон в Google Таблицах?
Да, файлы Excel можно загрузить в Google Таблицы и открыть. Формулы для часов и подсчёта там тоже работают.
Как задать время смен в гастрономии?
Раздели рабочее время пополам: утренняя смена начинается примерно за час до открытия, вечерняя заканчивается примерно через полчаса после закрытия. При часах с 11 до 22 получается 10:00–16:30 и 16:30–22:30. Инструмент для графика смен считает это за тебя и по желанию берёт твоё время.
Что лучше: Excel или приложение для графика смен?
Excel достаточно для небольшой постоянной команды, пока один человек ведёт график. Как только смены меняются, добавляются отпуска и болезни или команда должна видеть график на телефоне, приложение избавляет от лишних вопросов. tischlein переносит твой график из инструмента как черновик.