Шаблони · Оновлено 14 жовтня 2026
План прибирання санвузлів і туалетів
Туалети для гостей ти контролюєш кілька разів на день у визначений час і фіксуєш кожну перевірку скороченням і часом. При цьому поповнюєш мило, папір і рушники та прибираєш видиме. Ґрунтове прибирання з дезінфекцією робиш раз на день, плитку й шви щотижня.
Санвузол
Туалет часто визначає враження про весь заклад. Контрольний список із часом показує гостю й органу нагляду, що тут хтось дивиться. Розділяй туалети для гостей і для персоналу, якщо маєш обидва.
Відповідальні: Зал по черзі, закриття — вечірня зміна
Вимоги твого органу харчового нагляду та твоєї концепції HACCP мають пріоритет.
Твій план — так, як він тобі потрібен
Переформулюй завдання, видали їх через × або впиши внизу нові. Після кліку на кнопку саме цей план потрапляє у tischlein.
Друкувати або зберегти як PDF
Завдання й чек-листи у tischlein
Повторювані завдання з прибирання, нагадування в телефоні й фото як підтвердження: так план працює в щоденній роботі.
Часті запитання
Як часто треба контролювати туалети для гостей?
Чіткого правила немає, на практиці ти контролюєш кілька разів на день, а залежно від закладу — щогодини за повного залу. Протокол із часом показує, що ти це робиш.
Чи досить списку на дверях?
Це класичне рішення. З tischlein команда відмічає перевірку в телефоні, ти бачиш час і скорочення, і не висить папірець, що намокає.
Чи треба дезінфікувати туалети?
Для поверхонь контакту, як-от ручки й сидіння, дезінфекція звична. Які засоби й які інтервали діють, вказано у твоїй гігієнічній концепції.
Схожі плани
-
План прибирання залу
Команда залу, закриття — вечірня зміна
Переглянути план → -
План прибирання мийної
Мийник посуду, контроль — керівник кухні
Переглянути план → -
План прибирання зовнішньої зони й тераси
Команда залу, ранкова зміна відкриває, вечірня закриває
Переглянути план →
План прибирання санвузлів і туалетів
Відповідальні: Зал по черзі, закриття — вечірня зміна · Період: · Скорочення:
| Завдання | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Перевірка о 12:00: огляд і поповнення Перевірити чистоту, поповнити мило, туалетний папір і паперові рушники, спорожнити смітник. | |||||||
| Перевірка о 16:00: огляд і поповнення Як опівдні, додатково витерти підлогу насухо. | |||||||
| Перевірка о 20:00: огляд і поповнення Як опівдні, дзеркало й раковину протерти. | |||||||
| Почистити й продезінфікувати унітаз, пісуар і сидіння Засіб для унітаза залишити діяти, почистити йоржем, сидіння й кришку продезінфікувати. | |||||||
| Почистити раковини, арматуру й дзеркала Очистити санітарним засобом, дзеркало протерти до блиску. | |||||||
| Продезінфікувати дверні ручки й вимикачі світла Протерти дезінфікуючою серветкою. | |||||||
| Волого помити підлогу Окремою шваброю лише для санітарної зони. |
| Завдання | Тиж. | Тиж. | Тиж. | Тиж. | Тиж. |
|---|---|---|---|---|---|
| Помити плитку й шви Санітарним засобом і щіткою, особливо біля арматури й цоколів. | |||||
| Почистити стоки й зливні отвори Прибрати волосся й залишки, промити засобом. | |||||
| Почистити й перевірити дозатори Помити дозатори мила, тримачі паперу й тримачі йоржів. | |||||
| Почистити пеленальний стіл або гігієнічний контейнер Поверхню продезінфікувати, контейнер спорожнити й протерти. |
| Завдання | Січ | Лют | Бер | Кві | Тра | Чер | Лип | Сер | Вер | Жов | Лис | Гру |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Видалити накип з арматури й душів Засіб від накипу залишити діяти, ретельно промити. | ||||||||||||
| Почистити вентиляцію й вентиляційні решітки Зняти решітки, витерти пил і почистити вологим способом. | ||||||||||||
| Ретельно вимити смітники й гігієнічні контейнери Вимити засобом, дати висохнути. |