Перейти до вмісту

Шаблони · Оновлено 14 жовтня 2026

План прибирання зовнішньої зони й тераси

У зовнішній зоні ти щодня протираєш столи, стільці й попільнички, підмітаєш підлогу й спорожняєш смітники. Щотижня чистиш оббивку, парасолі й сміттєві баки, щомісяця контролюєш маркізи, вуличні обігрівачі й стоки. Погода й птахи дають більше роботи, ніж здається.

Зовнішня зона

Тераса й пивний сад у сезон — найактивніше використовуване місце. Сталий план забезпечує, що вранці все готово до приходу першого гостя. Погода теж вирішує: після дощу чи цвітіння пилку потрібні додаткові обходи.

Відповідальні: Команда залу, ранкова зміна відкриває, вечірня закриває

Вимоги твого органу харчового нагляду та твоєї концепції HACCP мають пріоритет.

Твій план — так, як він тобі потрібен

Переформулюй завдання, видали їх через × або впиши внизу нові. Після кліку на кнопку саме цей план потрапляє у tischlein.

Щодня
  • Після дощу чи пташиного посліду спершу насухо, потім протерти засобом.
  • Висипати у вогнетривку ємність, помити водою.
  • Прибрати недопалки, серветки й уламки скла.
  • Замінити мішки, закрити кришки, щоб оси не мали доступу.
  • За вітру й наприкінці дня закрити й закріпити.
  • На ніч занести в приміщення й протерти.
Щотижня
  • Обчистити щіткою, за потреби помити мильним розчином і просушити.
  • Тканину очистити щіткою й водою.
  • Спорожнити, вимити мийкою високого тиску чи шлангом.
  • Прибрати зів’яле, перевірити роботу ламп.
Щомісяця
  • Щіткою чи мийкою високого тиску прибрати мох і бруд.
  • Перевірити на пошкодження, почистити м’яким мильним розчином.
  • ФотопідтвердженняОглянути шланги, з’єднання й табличку перевірки.
  • Прибрати листя й бруд, щоб вода стікала.

Спробуй безкоштовно, план після реєстрації вже буде там. Уже клієнт? Він потрапляє просто у твої завдання.

Друкувати або зберегти як PDF

Завантажити PDF

Завдання й чек-листи у tischlein

Повторювані завдання з прибирання, нагадування в телефоні й фото як підтвердження: так план працює в щоденній роботі.

Більше про завдання →

Часті запитання

Як тримати ос подалі від тераси?

Закриті смітники, швидко прибирати залишки цукру й напої та швидко протирати столи. Це допомагає більше за будь-який засіб.

Як правильно чистити садові меблі?

Пластик і метал — мильним розчином і м’якою губкою, дерево — м’яким милом і щіткою вздовж волокон. Високий тиск надто грубий для дерева й оббивки.

Хто зачиняє терасу ввечері?

Визнач це в плані. Звично — вечірня зміна, яка закріплює парасолі, збирає свічки й підмітає підлогу.

Схожі плани

Усі плани прибирання →

План прибирання зовнішньої зони й тераси

Відповідальні: Команда залу, ранкова зміна відкриває, вечірня закриває · Період: · Скорочення:

Щодня
Завдання Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
Протерти столи й стільці Після дощу чи пташиного посліду спершу насухо, потім протерти засобом.
Спорожнити й почистити попільнички Висипати у вогнетривку ємність, помити водою.
Підмести підлогу й зібрати сміття Прибрати недопалки, серветки й уламки скла.
Спорожнити смітники Замінити мішки, закрити кришки, щоб оси не мали доступу.
Згорнути або закріпити парасолі й тенти За вітру й наприкінці дня закрити й закріпити.
Прибрати зі столів меню й свічки На ніч занести в приміщення й протерти.
Щотижня
Завдання Тиж. Тиж. Тиж. Тиж. Тиж.
Почистити оббивку й подушки сидінь Обчистити щіткою, за потреби помити мильним розчином і просушити.
Помити парасолі Тканину очистити щіткою й водою.
Вимити сміттєві баки Спорожнити, вимити мийкою високого тиску чи шлангом.
Перевірити кадки з рослинами й освітлення Прибрати зів’яле, перевірити роботу ламп.
Щомісяця
Завдання Січ Лют Бер Кві Тра Чер Лип Сер Вер Жов Лис Гру
Ретельно почистити підлогу тераси Щіткою чи мийкою високого тиску прибрати мох і бруд.
Перевірити й почистити маркізу й тент Перевірити на пошкодження, почистити м’яким мильним розчином.
Перевірити вуличні обігрівачі й газові балони (Фотопідтвердження) Оглянути шланги, з’єднання й табличку перевірки.
Прочистити жолоби й стоки Прибрати листя й бруд, щоб вода стікала.

Контроль (дата, скорочення):

Вимоги твого органу харчового нагляду та твоєї концепції HACCP мають пріоритет. · Оновлено 14 жовтня 2026 · tischlein.pro/uk/shablony/plan-prybyrannia/zovnishnia-zona-terasa