Πρότυπα · Ενημερώθηκε στις 14 Οκτωβρίου 2026
Πρόγραμμα καθαρισμού εξωτερικού χώρου και βεράντας
Στον εξωτερικό χώρο σκουπίζεις καθημερινά τραπέζια, καρέκλες και τασάκια, σαρώνεις το δάπεδο και αδειάζεις τους κάδους. Εβδομαδιαία καθαρίζεις μαξιλάρια, ομπρέλες και κάδους απορριμμάτων, μηνιαία ελέγχεις τέντες, θερμαντικά και αποχετεύσεις. Ο καιρός και τα πουλιά δίνουν περισσότερη δουλειά απ’ όσο νομίζεις.
Εξωτερικός χώρος
Βεράντα και μπιραρία κήπου είναι τη σεζόν ο πιο χρησιμοποιημένος χώρος. Ένα σταθερό πρόγραμμα φροντίζει να είναι έτοιμος το πρωί, πριν έρθει ο πρώτος πελάτης. Ο καιρός παίζει ρόλο: μετά από βροχή ή γύρη χρειάζεσαι επιπλέον γύρους.
Αρμόδιος: Ομάδα σέρβις, η πρωινή βάρδια ανοίγει, η βραδινή κλείνει
Προηγούνται οι απαιτήσεις της υπηρεσίας ελέγχου τροφίμων (Lebensmittelüberwachung) και του σχεδίου HACCP σου.
Το πρόγραμμά σου, όπως το χρειάζεσαι
Αναδιατύπωσε εργασίες, αφαίρεσέ τες με × ή πληκτρολόγησε νέες παρακάτω. Με κλικ στο κουμπί, ακριβώς αυτό το πρόγραμμα μπαίνει στο tischlein.
Εκτύπωση ή αποθήκευση ως PDF
Εργασίες και λίστες ελέγχου στο tischlein
Επαναλαμβανόμενες εργασίες καθαρισμού, υπενθύμιση στο κινητό και φωτογραφία ως απόδειξη: έτσι δουλεύει το πρόγραμμα στην καθημερινότητα.
Συχνές ερωτήσεις
Πώς κρατάω τις σφήκες μακριά από τη βεράντα;
Κλειστοί κάδοι, γρήγορο μάζεμα υπολειμμάτων ζάχαρης και ποτών και γρήγορο σκούπισμα των τραπεζιών. Αυτό βοηθά περισσότερο από κάθε μέσο.
Πώς καθαρίζω σωστά τα έπιπλα κήπου;
Πλαστικό και μέταλλο με σαπουνόνερο και μαλακό σφουγγάρι, ξύλο με ήπιο σαπούνι και βούρτσα κατά τη φορά των ινών. Η υψηλή πίεση είναι υπερβολική για ξύλο και μαξιλάρια.
Ποιος κλείνει τη βεράντα το βράδυ;
Όρισέ το στο πρόγραμμα. Συνήθως είναι η βραδινή βάρδια, που ασφαλίζει τις ομπρέλες, μαζεύει τα κεριά και σαρώνει το δάπεδο.
Σχετικά προγράμματα
-
Πρόγραμμα καθαρισμού σάλας
Ομάδα σέρβις, κλείσιμο από το βραδινό
Προβολή προγράμματος → -
Πρόγραμμα καθαρισμού χώρων υγιεινής και τουαλετών
Σέρβις εκ περιτροπής, κλείσιμο από το βραδινό
Προβολή προγράμματος → -
Πρόγραμμα καθαρισμού αποθήκης
Διεύθυνση κουζίνας, παραλαβή εμπορευμάτων από την εκάστοτε βάρδια
Προβολή προγράμματος →
Πρόγραμμα καθαρισμού εξωτερικού χώρου και βεράντας
Αρμόδιος: Ομάδα σέρβις, η πρωινή βάρδια ανοίγει, η βραδινή κλείνει · Περίοδος: · Αρχικά:
| Εργασία | Δε | Τρ | Τε | Πε | Πα | Σα | Κυ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Σκούπισμα τραπεζιών και καρεκλών Μετά από βροχή ή κουτσουλιές πρώτα στεγνά, μετά σκούπισμα με καθαριστικό. | |||||||
| Άδειασμα και καθάρισμα τασακιών Άδειασμα σε πυρίμαχο δοχείο, πλύσιμο με νερό. | |||||||
| Σάρωμα δαπέδου και συλλογή απορριμμάτων Μάζεμα αποτσίγαρων, χαρτοπετσετών και θραυσμάτων γυαλιού. | |||||||
| Άδειασμα κάδων Αλλαγή σακούλας, κλείσιμο καπακιού, ώστε οι σφήκες να μην έχουν πρόσβαση. | |||||||
| Μάζεμα ή ασφάλιση ομπρελών και τεντών Κλείσιμο και ασφάλιση με αέρα και στο τέλος της μέρας. | |||||||
| Μάζεμα μενού και κεριών από το τραπέζι Μεταφορά μέσα για τη νύχτα και σκούπισμα. |
| Εργασία | Εβδ. | Εβδ. | Εβδ. | Εβδ. | Εβδ. |
|---|---|---|---|---|---|
| Καθάρισμα μαξιλαριών και καθισμάτων Βούρτσισμα, αν χρειάζεται πλύσιμο με σαπουνόνερο και στέγνωμα. | |||||
| Πλύσιμο ομπρελών Καθάρισμα του υφάσματος με βούρτσα και νερό. | |||||
| Πλύσιμο κάδων απορριμμάτων Άδειασμα, πλύσιμο με πλυστικό υψηλής πίεσης ή λάστιχο. | |||||
| Έλεγχος γλαστρών και φωτισμού Αφαίρεση μαραμένων, έλεγχος λειτουργίας λαμπτήρων. |
| Εργασία | Ιαν | Φεβ | Μαρ | Απρ | Μαΐ | Ιουν | Ιουλ | Αύγ | Σεπ | Οκτ | Νοε | Δεκ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Διεξοδικός καθαρισμός δαπέδου βεράντας Με βούρτσα ή πλυστικό υψηλής πίεσης αφαίρεση βρύων και βρωμιάς. | ||||||||||||
| Έλεγχος και καθάρισμα τέντας και πανιού σκίασης Έλεγχος για ζημιές, καθάρισμα με ήπιο σαπουνόνερο. | ||||||||||||
| Έλεγχος θερμαντικών εξωτερικού χώρου και φιαλών αερίου (Απόδειξη με φωτογραφία) Έλεγχος σωλήνων, συνδέσεων και αυτοκόλλητου επιθεώρησης. | ||||||||||||
| Καθάρισμα υδρορροών και αποχετεύσεων Αφαίρεση φύλλων και βρωμιάς, ώστε να φεύγει το νερό. |