مثال · آخر تحديث في 14 أكتوبر 2026
احسب تكلفة الكاري
كاري تايلاندي بالدجاج والأرز يكلّف في تكلفة المواد نحو 3.07 €. عند 13.90 € إجمالي يصبح ذلك 23.6 % Food Cost. والهدف 30.0 % تبلغه من 11.00 €.
ما الذي يحدد التكلفة
الدجاج وحليب جوز الهند ومعجون الكاري تطبع التكلفة، والأرز والخضار رخيصة. ومن يحسب Pad Thai يستبدل حليب جوز الهند والأرز بنودلز الأرز والبيض والفول السوداني، والحساب نفسه. المعتاد 20 إلى 30 بالمئة.
حاسبتك
اختر طبقًا كقالب أو أدخل مكوناتك وأسعار شرائك الخاصة. تُحسب النتيجة أثناء الكتابة. عنوان الصفحة يتضمن بياناتك، ويمكنك حفظه أو مشاركته.
النتيجة: كاري تايلاندي بالدجاج والأرز
Food Cost 23.6 % عند هدف 30.0 %، تكلفة المواد 3.07 € للحصة.
- Food Cost
- 23.6 %
- الهدف 30.0 %
- هامش المساهمة للحصة
- 9.92 €
- السعر الصافي 12.99 €
ضمن الهدف: نسبتك عند 30.0 % أو دونها.
التكلفة لكل مكوّن ولكل حصة
- صدر دجاج 1.50 € · 48.9 %
- حليب جوز الهند 0.51 € · 16.5 %
- معجون الكاري 0.26 € · 8.5 %
- خليط خضار 0.37 € · 12.2 %
- أرز بسمتي 0.27 € · 8.9 %
- كزبرة وليمون أخضر 0.14 € · 4.6 %
- زيت 0.02 € · 0.6 %
حلّل قائمة طعامك الآن في tischlein وحسّنها
هذا الطبق موجود فور التسجيل. tischlein يحسب قائمتك كلها ويقترح أسعارًا للأطباق التي تتجاوز نسبتك المستهدفة.
جرّب مجانًا، بلا بطاقة ائتمان.
أمثلة مناسبة
-
Buddha Bowl
احسب تكلفة الـ Bowl → -
رول سوشي بالسلمون
احسب تكلفة السوشي → -
Pasta Carbonara
احسب تكلفة Pasta Carbonara →
كل الأسعار نموذجية (صافي، جملة)، حتى أكتوبر 2026. أدخل أسعار شرائك الخاصة. بخصوص ضريبة القيمة المضافة: اسأل عند الشك مستشارك الضريبي، فالنسبة قابلة للتغيير في الحاسبة.
الشراء والموردون والتكلفة في tischlein
تتحول الوصفة إلى طبق بحساب تكلفة مستمر: عندما يرتفع سعر الشراء ترى فورًا ماذا يعني ذلك لـ Food Cost والسعر.
أسئلة شائعة
كيف أحسب تكلفة الكاري؟
احسب اللحم أو التوفو وحليب جوز الهند والمعجون والخضار والأرز على حدة. في المثال يبلغ الكاري 3.07 € تكلفة مواد.
كيف أحسب تكلفة Pad Thai؟
استبدل حليب جوز الهند والأرز بنودلز الأرز والبيض والفول السوداني وبراعم الصويا وعدّل الكميات. تأخذ الحاسبة كل سطر على حدة.
كيف أوفّر في تكلفة مواد الكاري؟
أكبر رافعة هي كمية اللحم، ثم حليب جوز الهند. جرّب في الحاسبة كيف يؤثر نقص 20 غ دجاج على نسبة 23.6 %.