Ví dụ · Cập nhật ngày 14 tháng 10 2026
Tính giá Currywurst
Một Currywurst kèm khoai tây chiên có giá vốn nguyên liệu khoảng 2,10 €. Với giá 8,90 € đã gồm thuế, đó là Food Cost 25,2%. Bạn đạt tỷ lệ mục tiêu 30,0% từ 7,50 €.
Điều gì quyết định chi phí
Xúc xích và khoai tây chiên là các khoản chính, sốt cà ri làm nên món ăn của bạn và tốn ít. Ai tự nấu sốt thì tính nó như một công thức riêng và nhập vào đây kèm giá mỗi kg. Thông thường là 22 đến 30%.
Máy tính của bạn
Chọn một món làm mẫu hoặc nhập nguyên liệu và giá mua của riêng bạn. Kết quả tính theo khi bạn gõ. Địa chỉ của trang chứa các thông tin bạn nhập, bạn có thể lưu hoặc chia sẻ.
Kết quả: Currywurst kèm khoai tây chiên
Food Cost 25,2% với mục tiêu 30,0%, giá vốn nguyên liệu 2,10 € mỗi phần.
- Food Cost
- 25,2%
- Mục tiêu 30,0%
- Lợi nhuận gộp mỗi phần
- 6,22 €
- Giá chưa thuế 8,32 €
Đạt mục tiêu: tỷ lệ của bạn bằng hoặc thấp hơn 30,0%.
Chi phí mỗi nguyên liệu và mỗi phần
- Xúc xích Bratwurst 1,14 € · 54,2%
- Sốt cà ri 0,38 € · 18,1%
- Bột cà ri 0,03 € · 1,3%
- Khoai tây chiên đông lạnh 0,44 € · 21,0%
- Dầu chiên 0,05 € · 2,6%
- Mayonnaise 0,06 € · 2,9%
Phân tích và tối ưu thực đơn của bạn ngay trong tischlein
Món này có sẵn ngay sau khi đăng ký. tischlein tính toàn bộ thực đơn của bạn và đề xuất giá cho các món vượt tỷ lệ mục tiêu.
Dùng thử miễn phí, không cần thẻ tín dụng.
Ví dụ liên quan
-
Döner trong bánh mì dẹt
Tính giá Döner → -
Burger kèm khoai tây chiên
Tính giá burger kèm khoai tây chiên → -
Schnitzel kèm khoai tây chiên
Tính giá Schnitzel →
Mọi giá đều là giá ví dụ (chưa thuế, bán buôn), tình trạng tháng 10 năm 2026. Hãy nhập giá mua của riêng bạn. Về thuế giá trị gia tăng: khi nghi ngờ hãy hỏi tư vấn thuế (Steuerberatung) của bạn, thuế suất có thể đổi trong máy tính.
Mua hàng, nhà cung cấp và tính giá trong tischlein
Từ công thức thành một món có tính giá liên tục: khi giá mua tăng, bạn thấy ngay điều đó có ý nghĩa gì với Food Cost và giá bán.
Câu hỏi thường gặp
Tính giá một Currywurst như thế nào?
Tính riêng xúc xích, sốt, gia vị, khoai tây chiên và dầu. Trong ví dụ, giá vốn nguyên liệu là 2,10 €.
Một Currywurst ở quán ăn nhanh giá bao nhiêu?
Kèm khoai tây chiên, khách thường trả 8 đến 10 euro. Với tỷ lệ mục tiêu 30,0%, máy tính cho ra 7,50 € trong ví dụ.
Tôi có tính sốt riêng không?
Có, nếu bạn tự nấu. Hãy tạo nó thành một công thức, tính giá mỗi 100 g và nhập như một nguyên liệu.